4/10 本日町田の最低気温は、摂氏2度。帰宅時には、みぞれ混じりの冷たい雨。 4月も中旬だというのに。 こんな寒くていいのでしょうか、と、ワタシは言いたい！   1本目 アラルデイカ ピエモンテ コルテーゼ 2017 ...

4/9 お料理当番。   キハダマグロ、真鯛、ミズタコのカルパッチョ   グリーンサラダ   大山鶏の香草焼き   大山鶏、すごく美味しい！   1本目 ヴィニュロン デュ パレ ミ...

4/7 休肝日 4/8 朝、小田急線が設備の故障で運休。2時間15分の遅刻。 ヘロヘロ状態で虎ノ門店に出社後、フランス・ボルドーから“シャトー・フォングラーヴ”のオーナー、フランソワ＆クラウディア ブルワル夫妻がご来店。...

4/6 我が家から徒歩3分、鶴見川沿いの夜桜です。 満開！ 1本目 パラッツィ ドゥレッロ スプマンテ NV サンプル試飲 イタリア・ヴェネト州の地元品種ドゥレッロ100％で仕込まれたスパーク...

4/6 虎ノ門店から六本木店へ徒歩で移動中、途中の霊南坂の桜並木の美しさに息を飲みました。 時折吹く強風で桜吹雪も。 夜は、某会食でカジュアルなお寿司屋さん。 ここもワインがありませんでした。 昨夜に続...

4/3 休肝日 4/4 今日はお休み。 午前中、庭の草むしり。 スギナと格闘。 使用前 使用後 使用前 使用後 草むしり、本当に大変。 daima...

4/2 お料理当番。 カツオのたたき風カルパッチョ グリーンサラダ シーフードとキノコのクリームグラタン かなり美味しい！ 料理が上手に出来たし、新元号が決まったお祝いで、今夜...

4/1 （其の二） はい、もちろん昨日の日記は毎年恒例のエイプリルフールでした。 本年は、皆さんから完全スルーされました。 新しい元号が決まって、それどころじゃない！ って、あいすみません。 1本目 ヴィノーブル カ...

3/31 休肝日 4/1 4月になりました。 新元号は、「令和」にきまりました。 学生時代からの、令子という友人がいますが、彼女はどう感じているでしょうか？ 新しい時代の到来を祝うかのように、店頭のサンジ...

3/29 休肝日 3/30 東京は桜が咲いてから、とても寒い日が続きます。 しかしながら日比谷公園の桜は、もうすぐ満開。 カーヴドリラックス虎ノ門店の店頭にも、お花見用ワインの特設コーナーができまし...

3/28 近所の麻生川の桜が開花しました。 まだ3分咲き程度ですが、散歩がてらお花見をしてきました。 来週末ぐらいが見ごろでしょうか？ 1本目 トゥルクハイム リースリング 2017 1,680円 好評発売...

3/27 本日、ワインのテイスティングを目的に某所でプチワイン会。 諸事情より、ここでは多くを語れませんが、超ド級に素晴らしいソーヴィニヨンブランとピノノワールに出会いました。   いや、本当に奇跡的に素晴らしい...