10/9
大宮の氷川神社にお参りしました。
さすが、武州一宮。
立派なお社、最近はパワースポットとして有名らしい。
早くも、七五三のお参りで大賑わいでした。
帰宅後、お料理当番。
タコ刺し
枝豆
焼き野菜サラダ
北海道産黒毛和牛のステーキ
付け合せのマッシュポテトも北海道・山崎さんが収穫したじゃがいもで作りました。
なまらうまい。
1本目 ラクロワ グラシオ ロゼ 2016 1380円
わが人生で、最も美味しいと思うロゼワイン。
とにかく、生き生きとした自然のフルーツ感。
本当に透き通るような味わいです。
ラングドック産のカベルネとシラーで仕込まれています。
なまらうまい。
２本目 ソレイユ クラシック 赤 2015 1490円
今日は、ラングドック・ロゼから、赤は山梨に飛びました。
なんか自然で押し付けがましくないワインと思って、このボトルに手が行きました。
ベリーＡを主体に少量のメルローとピノノワールが入っています。
おだやかで、やさしい、自然な果実味がいっぱい。
なごみます。ほっとします。
黒毛和牛にも、よくあいました。
Oct. 9
I went to Hikawa Jinja Shrine in the morning, one of major shrines in Japan.
I felt very holly atmosphere.
Very good job!
After I came back home, I cooked dinner.
Tako Sashimi
Edamame
Roast Vegetables
Wagyu Steak with Mashed Potatoes
Very good!
1st La Croix Gratiot Rose 2016 1380 yen
I think it is the most delicious rose wine in the world.
I love this natural-fresh-finest fruits.
It is a really clean rose wine.
It is made from Caberent Sauvignon and Syrah grown at the estate vineyards in Languedoc.
2nd Soleil Classic Rouge 2016 1490 yen
The red was made in Yamanashi from mainly Bailey-A and a little Merlot & Pinot Noir.
I wanted to drink a soft & delicate red today and picked up this Japan wine.
I felt very tender, soft and natural fruits and mild tannin.
It was very good for Wagyu today.
Tasty!
