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早いもので、今年も残すところあと362日となりました。
月日の経つのは本当に早いですね。
今日の料理
サーモン、モッツァレラ、ミカンとベビーリーフのサラダ
熊本どんぐり豚ヒレ肉とリンゴのソテー
今日の料理は2品だけ、あとはお正月の残りものをいただきました。
1本目 アラルディカ ピエモンテ コルテーゼ 2022 1,200円
すっかり我が家のハウスワインとなった、イタリア・ピエモンテ産の白ワイン。
ピュアで自然な味わいは、決して飲み飽きをしない優れもの。
11月に到着予定だったコンテナが大幅に遅れて、現在欠品中でご迷惑をおかけしています。
昨年末にやっと船が着いて、これから検品・通関作業に入るので、出荷できるのは1月20日ころを見込んでいます。
申し訳ありません。
2本目 アラルディカ ピエモンテ バルベーラ 2022 1,200円
しっかりとした果実味に、溌溂とした酸、エレガントな口当たり。
アラルディカのワインは全てSQNPIというミツバチマークのイタリアのサステナブル認証を取得しています。
ワインの高騰が続く中、このクオリティーで、この価格は本当にお値打ちですね。
すみません、年末にこの赤ワインも一時欠品となってしまいました。
申し訳ありません。しばらくお待ちください。
Jan. 3
It’s early, and there are only 362 days left in this year.
The time goes by really fast.
Today’s Dishes
Salmon, Mozzarella, Tangerine and Baby-leaf Salad
Kumamoto Acorn Pork Tenderloin and Apple Sauteed
There were only two dishes today, and the rest were leftovers from the New Year dishes.
1st Araldica Piedmont Cortese 2022 1,200 yen
It is a white wine from Piedmont, Italy, which has become my house wine.
The pure and natural taste is an excellent product that you will never get tired of drinking.
The container that was scheduled to arrive in November has been significantly delayed, and I apologize for the inconvenience caused by the current shortage.
The ship finally arrived at the end of last year, and we are about to start inspection and customs clearance work, so we expect to be able to sell around January 20th.
Sorry.
2nd Araldica Piedmont Barbera 2022 1,200 yen
It has a firm fruitiness, rich acidity, and elegant mouthfeel.
All of Araldica’s wines are certified for sustainability in Italy called SQNPI.
As the price of wine continues to soar, this price is really good value for money with this quality.
I’m sorry, this red wine was also temporarily out of stock at the end of the year.
Sorry. Please wait for a while.
