12/9
休肝日
12/10
今日も朝から多忙な1日。
今日の料理
サーモンと真鯛のお刺身
生ハム、小海老、ブロッコリー、オリーブ、トマトのサラダ
メインは餃子
なぜだか、王将の餃子が食べたくなってUber Eeatsを利用しました。
ニンニク抜きの生姜2倍餃子です。
私、イタリアンのニンニクは好きですが、餃子のニンニクはあまり好みません。
王将の餃子にはニンニク抜きがあって、良いですね。
本日のワイン
リラックスワイン ボジョレー・ヌーヴォー 2024 3,500円
餃子にあわせるワインって何よ？
って、あ、そうだ、ボジョレー・ヌーヴォーかな？
新鮮な果実の風味、やさしいタンニン、適度な酸。
餃子の油をさらっと流してくれます。
餃子とボジョレー・ヌーヴォー、正解でした。
Dec. 9
No Wine Day
Dec. 10
Today is another busy day from the morning.
Today’s Dish
Salmon and Madai Sashimi
Salad with Prosciutto, Shrimp, Broccoli, Olives and Tomatoes
The main dish is dumplings.
For some reason, I wanted to eat Osho’s dumplings, so I used Uber Eeats.
It is a ginger double dumpling without garlic.
I like Italian garlic, but I don’t really like garlic in dumplings.
Osho’s dumplings have no garlic ones, which are good.
Wine of the Day
Relax Wine Beaujolais Nouveau 2024 3,500 yen
What kind of wine goes with dumplings?
I mean, oh, yes, Beaujolais Nouveau?
I felt fresh fruits flavor, gentle tannins, moderate acidity.
It drains the oil from the dumplings.
Dumplings and Beaujolais Nouveau, I was right.
