3/16
昨日に続いて、今日も寒い１日でした。
1本日 ラクロワ グラシオ ピクプールドビネ 2018 1,380円 + 税
少し良いワインを飲みたい時の、我が家の鉄板です。
ラングドック地方メーズ近郊の海辺近くで収穫されたピクプールで仕込まれた優れもの。
地元では生牡蠣に合うワインとして知られますが、お刺身やお寿司、和食全般にも凄く良く合います。
このピュアな柑橘系の果実味とミネラル感がたまりません。
いや、本当に美味しい！
2本目 ベルクール ピノノワール2018 1,110円
我が家ではラクロワ グラシオのピクプールドビネのあとは、このベルクールのピノノワールを良く飲みます。
同じくラングドックの海の近くにあるブドウ畑で栽培されたピノノワールが主体。
朝晩、海から発生する霧がブドウを日焼けから守ってくれるらしい。
南のピノノワールとは思えぬさらっと感と密度の高い果実味が印象的。良くのびる酸も良いですね。
これも本当に美味しいです。
Mar. 16
It was a cold day in Tokyo.
1st La Croix Gratiot Picpoul de Pinet 2018 1380 yen + tax
When I want to taste a just bit better wine than usual, I often open this Languedoc wine.
I like the pure friuts, nice citrus and very good minerals.
So tasty!
2nd Bellecourt Pinot Noir 2018 1110 yen + tax
When I taste La Croix Gratiot first, I often taste this Pinot Noir second.
It is made from 100％ Pinot Noir grown in seaside vineyards in Languedoc.
The fog from the sea in the morning and evening protects grape against the hest.
I like the cool & elegant fruits, nice red berries and tender tannin.
I am sure again that it is so nice Pinot Noir.
