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休肝日
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自宅から徒歩7-8分の近所に、鶴川香山園（かごやまえん）が本日オープンしました。
江戸時代、このあたりの名主であった神藏家の旧邸宅あとを町田市が公園として整備したものです。
池泉回遊式庭園では、かつてNHK大河ドラマを始め、時代劇の撮影にもよく使われていました。
園内の一周、数分で回れる小高い丘は、お散歩コースにもってこいです。
入場無料だし、これから、ちょくちょく立ち寄りたいと思います。
今日の料理
真鯛のカルパッチョ
苺、モッツァレラ、生ハムのサラダ
国産牛 モモ肉のステーキ
モモ肉はカメノコと呼ばれる稀少部位だそうです。
歯ごたえがあって旨かったです。
1本目 アンコーラ ピノ・グリージョ ロゼ 2022 1,200円
イタリア・ロンバルディア産のロゼワイン。
しばらく欠品していましたが、予定を大幅に遅れてやっと再入荷しました。
ピノ・グリージョ90%にピノ・ノワール10%をブレンド。
チャーミングという言葉がぴったりの、親しみやすく口当たりの良いワインです。
このピュアな赤い果実の風味、美味しいです。
苺のサラダにぴったりでした。
2本目 アンコーラ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2021 1,200円
この赤ワインも、しばらく欠品が続いていましたが、やっと再入荷しました。
当初の予定では、11月下旬に船が到着するはずでしたが、大幅な遅れです。
イタリア・アブルッツォ産のモンテプルチアーノ100%を野生酵母で醸造。
黒いベリー系の厚みのある果実味、しっかりとした酸と存在感がありながらまろやかなタンニン。
とても良いワインです。
今日のステーキにぴったりでした。
Jan. 24
No Wine Day
Jan. 25
In the neighborhood, which is a 7-8 minutes-walk from my house, Tsurukawa-Kagoyama-En opened today.
In the Edo period, the former residence of the Kamikura family, who was the lord of this area, was developed as a park by Machida City.
In the past, the Pond Garden was often used for filming historical dramas, including NHK Taiga Drama.
The small hill that can be circled in a few minutes around the park is perfect for a walking course.
Admission is free, and I would like to stop by often.
Today’s Dishes
Madai Carpaccio
Strawberry, Mozzarella and Prosciutto Salad
Beef TM Steak
It is said that thigh meat is a rare part called Kamenoko.
It was chewy and delicious.
1st Ancora Pinot Grigio Rose 2022 1,200 yen
It is a rose wine from Lombardy, Italy.
It was out of stock for a while, but it was finally restocked after a long delay in schedule.
The blend is 90% Pinot Grigio and 10% Pinot Noir.
Charming is the right word. It is an approachable and palatable wine.
I felt very pure red fruits.
It was perfect for the strawberry salad today.
2nd Ancora Montepulciano d’Abruzzo 2021 1,200 yen
This red wine also has been out of stock for a while, but it has finally been restocked.
According to the original schedule, the ship was supposed to arrive in late November, but there is a significant delay.
It is made from100% Montepulciano grown in Abruzzo, Italy by wild yeast.
I felt thick fruits flavor of black berry, firm acidity and mellow tannins with a strong presence.
It is a very good wine.
It was perfect for today’s steak.
