9/13
休肝日
9/14
今日から三連休。
暑くて、どこにも出かける気になれません。
駅前まで買い物に行っただけてもヘロヘロになりました。
夕食はスキヤキにしました。
今日は少し奮発して、鹿児島産の黒毛和牛。
やっぱり美味しい。
1本目 エステザルグ コート・デュ・ローヌ ブラン 2023 1,650円
南部ローヌ産、亜硫酸無添加・無農薬・野生酵母100％使用の自然派ワイン。
グルナッシュブラン70％、クレレット10％、ブールブラン10％、ヴィオニエ10％のブレンドです。
これ、我が家のスキヤキの定番ワインのひとつ。
トロミを感じるほどの厚みのある果実味が、スキヤキの食感にピタリとはまります。
今日も美味しいです。
2本目 エステザルグ コート・デュ・ローヌ ルージュ 2022 1,650円
赤も南部ローヌ産、亜硫酸無添加・無農薬・野生酵母100％使用の自然派ワイン。
グルナッシュ、シラー、サンソーのブレンド。
凝縮した果実の風味がたっぷりの味わいで、こちらもスキヤキに良く合いました。
Sep. 13
No Wine Day
Sep. 14
We are in three consecutive holidays from today.
It’s terribly hot and I don’t feel like going anywhere.
Even if I went shopping in front of the station, I became almost die.
Today’s dinner was Sukiyaki.
Today, I was a little excited to eat Japanese black beef from Kagoshima.
After all, it’s delicious.
1st Estezargues Cotes du Rhone Blanc 2023 1,650 yen
It is a natural wine from the southern Rhone, with no sulfite additives, no pesticides, and 100% wild yeast.
It is a blend of 70% Grenache Blanc, 10% Clarette, 10% Bourboulenc and 10% Viognier.
This is one of our Sukiyaki’s standard wines.
I felt the thick fruits flavor fitting perfectly with the texture of Sukiyaki.
It’s also delicious today.
2nd Estezargues Cotes du Rhone Rouge 2022 1,650 yen
The red is also a natural wine from the southern Rhone, with no sulfites added, no pesticides, and 100% wild yeast.
It is a blend of Grenache, Syrah and Cinsault.
It had a rich flavor of condensed fruits, which also went well with Sukiyaki.
