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マルキドボーラン、新ヴィンテージ最終試飲2日目。
1本目 マルキドボーラン シャルドネ 2015 サンプル試飲
いや、いや、いや、これは素晴らしい。
なんとも、どツボのシャルドネであります。
南のシャルドネとは思えないこのエレガントなシトラス系の酸。
バランスのよいフルーツと、冷涼なミネラル感。
こんなワインが、ワタシは飲みたいというお手本のような白ワインです。
さすが、原価が高くて儲からないワインの筆頭（涙）だけのことはあります。
クラスを遥かに超えたカーヴドリラックス自慢の1本であります。
２本目 マルキドボーラン カベルネソーヴィニヨン 2015 サンプル試飲
はい、OKです。
シャルドネほどの驚きはありませんが、充分に期待以上のクオリティーだと思います。
豊かな果実味が印象的。アフターも心地がよいです。
タンニンには、ちょっと尖った感じがありますが、海上輸送の間にちょうどよくなると思われます。早い段階では、リーファー使わないほうが美味しくなりそう。
なーんて書くと、また誤解されちゃいそうだけど。。。
