5/9
休肝日
5/10
良いお天気に誘われて午前中、近くの小野路の里山を散策。
竹林がきれいです。
小野路の”kitchen とまりぎ”でランチをいただきます。
町田の地元野菜を使ったワンプレートランチは、野菜の美味しさが感動的。
デザートのコーヒーゼリーもデラうま。
自然の中でいただくランチ、最高でした。
午後は家に戻って一生懸命に仕事をしました。
本日のお刺身。
カツオ、イサキ、生シラス
1本目 マルキドボーラン シャルドネ 2020 920円
このマルキのシャルドネを飲むと、幸せな気分になります。この自分が開発したワインの輸入を続けられること、本当にありがたいです。
たくさんの人に支えられてマルキドボーランが造られて、今日もどこかで多くの方々に飲んでいだだけること、本当に幸せなことです。
ピュアでナチュラル、マルキのシャルドネは美味しいです。
2本目 マルキドボーラン ピノ・ノワール 2020 1,170円
このピノ・ノワールが千円ちょっとで飲めるのも、嬉しい限りです。
赤いベリー系の果実味、きれいな酸、まろやかな渋みにサラリとした口あたり。
ピノ・ノワールならではのエレガンスがたっぷりです。ヘタなブルゴーニュ飲むより絶対に美味しいとワタシは思います。
アナタにも思っていただきたいところであります。
追伸: 昨日の日記にアップしたミソノ・ヴィンヤード デラウェア 2021を詳しく（?）ご紹介する動画をアップしました。
是非ご覧くださいませ。
May 9
No Wine Day
May 10
It was a fine day.
I had a walk at Onoji in the morning, where is a forest near my home.
I saw a beautiful bamboo forest.
I had a nice lunch at kitchen Tomarigi.
They cooked the dish using by fresh local vegetables.
Delicious! Delicious!
Then I came back home and worked hard.
Sashimi Today
1st Marquis de Beau Rond Chardonnay 2020 930 yen
It is so tasty.
When I taste this white wine, I always become happy.
I appreciate that I can keep importing such very fine wine for a long time.
A lot of peoples support to produce this one and a lot of customers drink this one everyday.
I want to express my sincere gratitude.
2nd Marquis de Beau Rond Pinot Noir 2020 1170 yen
I am also happy that I can taste this fine Pinot Noir with only 1000 yen +@.
I felt charming red berries, pure acidity, silky tannin and elegant mouthfeel.
I felt elegance a lot which only fine Pinot Noir had.
Personally, I think this one is better than some Burgundy Pinot Noir you often find at some supermarket.
I want you to think so with me.
