予定変更でキムチ鍋

5/1

5月になったとは思えない寒い一日、冷たい雨。

 

 

夕食は予定を変更して、キムチ鍋になりました。

 

 

美味しいです。寒さをありがたく感じました。

 

 

 

1本目 チェスコン リボッラ・ジャッラ NV  1,150円

イタリア・ヴェネト州の地ブドウ、リボッラ・ジャッラ種で仕込まれた定番の白ワイン。

新鮮なブドウのアロマ、爽やかな果実の風味、心地の良い酸としっかりとしたミネラル感。

いつ飲んでもホントに美味しいです。

 

 

2本目 チェスコン ラボッソ・デル・ヴェネト  NV  1,150円

リラックスワイン定番のヴェネト産の赤ワイン。

リラックスワインが輸入を開始した1998年から続くロングセラーです。

フレッシュな果実味、しっかりとした酸、丸みのあるタンニン、心地の良いアフターテイスト。

サラッとしていながら、飲みごたえもある赤ワインです。

 

 

May. 1

It has been in May but it was a very cold day.

 

Changing my plan, I cooked Kimuchi-Nabe.

 

 

It was so nice. Thanks a lot for the coldness.

 

 

1st Cescon Ribolla Gialla NV  1150 yen

It is made from 100% Ribolla Gialla grown in Veneto by sustainable method.

I felt very fresh fruits, fine citrus and comfortable minerals.

The style is truly pure and natural.

So tasty!

 

 

2nd Cescon Raboso del Veneto NV  1150 yen

It is made from 100% Raboso grown in Veneto by sustainable method.

This red wine is one of the longest seller wines in Relax Wine.

I have been importing this one since 1998.

I felt elegant fruits, nice acidity, mild tannin and comfortable after-taste.

It is a really well-balanced red wine.