もうすぐ春ですね

3/16

朝、ルーティンの3キロ・ランのあと、近くの小川を散歩。

 

 

ザリガニを見つけました。

 

 

ツクシも顔を出しました。もうすぐ春ですね。

 

 

 

今日のお刺し身。

 

 

スズキ、ホタテ、ホタルイカ。

ホタルイカは今シーズン初めての富山産、プリプリ感が違います。

 

 

1本目 アラルディカ ピエモンテ コルテーゼ 2020  1,050円

イタリア・ピエモンテ産の“SQNPI”認定のサステイナブルワイン。

コルテーゼ100%で仕込まれたキレのあるフレッシュな白ワインです。

とにかく自然できれいな酸、この酸が本当に良いのよ。

青リンゴ、ライム、グレープフルーツを思わせるピュアな果実の酸です。

いや、おいしい。おじさん、まいった。

 

 

2本目 アラルディカ ピエモンテ バルベーラ 2019  1,050円

赤もピエモンテ、バルベーラ100%のサステイナブルワインです。

これも存在感のあるキレイな酸がとても印象的。

ラズベリー、イチゴ、クランベリーといった赤いベリー系の酸が弾けます。

サラリとした口あたり、でもしっかりと広がる心地よいフレーバー。

抜群の飲み心地。良いワインです。

 

Mar. 16

After my daily 3km running, I had a walk along a creek near my house.

 

I found a crayfish.

 

I found horsetails.

 

Springtime is approaching.

 

 

1st Araldica Piemonte Cortese 2020  1050 yen

This white wine is made from 100% Cortese grown in Piemonte Italy.

It is a sustainable wine certificated by “SQNPI”.

I like this clean acidity very much.

I felt very nice fruits like a green apple, lime and grape fruits.

The taste is truly pure and natural.

So tasty!

 

 

2nd Araldica Piemonte Barbera 2019  1050 yen

The red wine is made from 100% Barbara grown in Piemonte by sustainable method, too.

I felt very fine red berries, nice acidity and soft tannin.

I felt like a raspberry, strawberry and acerola.

The mouthfeel was so clean, cool and natural.

Tasty! Tasty!