3/10
休肝日
3/11
北海道・三笠市の濱田ヴィンヤードの濱田さんが上京されました。
東京在住の長男のレオさんと一緒に、ワインの試飲を兼ねたプチワイン会を開きました。
持ち込ませていただいた濱田さんのシャルドネ2020年とバッカス2019年。
実に、実に、実に、素晴らしいです。
奥行きの深い果実味、北海道ならではの綺麗に伸びる酸、抜群のミネラル感。
ピュアでナチュラル、さらには飛びぬけたエレガンス。
濱田ヴィンヤード、恐るべし。。。です。
いつもの新丸ビルのワインバー、お料理も美味しいです。
濱田さん親子、九州のワインを飲んだことが無いというので、お店のリストにあった安心院ワイン・アルバリーニョも頂きました。
あと、ヤラヴァレーのソーヴィニヨン・ブランとアルザスのピノ・ノワールも参考までにお持ち込み。
いや、実に楽しいひと時でした。
濱田さん、ありがとうございます。
新丸ビルの飲食店、今日はどのお店も満席に近い賑わい。
なんか久しぶりの感覚でした。
Mar. 10
No Wine Day
Mar. 11
I received Mr. Hamada, the owner of Hamada Vineyard in Mikasa Hokkaido, with his son “Reo”.
I organized a small wine tasting dinner at Rigoletto Wine and Bar in Marunouchi.
We brought several bottles our own.
I admired again the outstanding quality of Hamada Vineyard.
We tasted Bacchus 2019 and Chardonnay 2020.
Both of the bottles are so excellent.
I love the pure fruits, beautiful acidity and clear minerals.
The mouthfeel was deeply elegant.
We also tasted Ajimu Albarino 2020, Chase the Grape Sauvignon Blanc 2019 and Alsace Pinot Noir 2015.
They were very nice, too.
We enjoyed very fine wines, nice dishes and good talking.
Thank you very much!
