5連休最終日

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休肝日。

今日は1日、仕事をしていました。

 

 

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5連休最終日。

朝から散歩に出かけます。

 

 

 

 

旧鶴見川、バラが咲きました。

 

 

岡上の「蔵邸ワインスクール」。

 

 

 

 

自家栽培のイチゴ・野菜、手作り和菓子の直売所もあります。

ここのイチゴはデラウマ。

 

 

鶴見川にダイサギがいました。

 

 

 

 

サギをしばらく眺めていたら、お散歩中の方に「あれは鶴ですか?」と尋ねられました。

まさかこの辺りに鶴はいませんが、そういえば鶴に見えない事もないですね。鶴見川だし。

 

 

雨が降ってきて、今日のお散歩は途中で中断しました。

 

 

帰りに買い物をしてお料理当番。

富山産ホタルイカ、アボカド、はっさくのマリネ

 

 

 

 

パエリア風炊き込みご飯

 

 

 

 

 

 

今日の料理も上出来でしたよ。

 

 

 

 

1本目 オリオル・ロッセール チノチャノ シャレロムスカ 2019   1,375円

パエリア風に合わせて、今日はスペインのオーガニックワインにしました。

ペネデス産のシャレロとムスカのブレンド。

限りなく透明に近い果実味、澄みきった酸と心地よいミネラル感。

これ、大好きです。おいしいなあ。

 

 

2本目 オリオル・ロッセール チノチャノ メルロー シラー 2019   1,375円

チャーミングな果実の味わいに、丸みのある酸、サラリとした口あたり。

押し付けがましさがない、軽やかでありながら飲みごたえも充分な赤ワインです。

自家葡萄園で有機栽培したブドウで仕込んでいます。

お値段以上の価値があると思います。

 

 

 

May. 4

No Wine Day

Even though I was in the Golden Week, I worked all day long today.

 

 

May. 5

It was the last day of the straight five-days holiday.

 

I went a walk as well.

 

I saw beautiful roses at Old Tsurumi River.

 

 

Kura-Tei Wine school in Okagami.

 

 

I saw a big egret at Tsurumi River.

 

 

By the way to home, I bought foodstuffs.

I cooked dinner.

 

 

Hotaruika, Avocado and Hassaku Orange Marinade

 

 

Steamed Paella

 

 

I cooked very well.

 

 

1st Oriol Rossell Xino-Xano Xarel-Lo Muscat 2019  1375 yen

It is made from Xarel-Lo and Muscat grown in the estate vineyard in Penedes by organic method.

I felt infinitely clean fruits, crystalline citrus and finely honed minerals.

I like this Spain white wine very much.

So tasty!

 

 

2nd Oriol Rossell Xino-Xano Merlot Syrah 2019  1375 yen

It is made from Merlot and Syrah grown in the estate vineyard in Penedes by organic method.

I felt a lot of charming red berries, beautiful acidity, seamless tannin and comfortable mouthfeel.

The style is very elegant.

I like this Spain red wine very much. 

So nice!