10/28
昨日ワインのイベントで久しぶりに一日立ち仕事をしていたら、今日は足のふくらはぎに張りを感じます。
店で仕事をしていた時は、なんでもなかったんですが。
慣れない仕事は、やっぱり疲れがでますね。
1本目 オリオル・ロッセール チノ・チャノ シャレロ・ムスカ 2019 1,250円 ＋ 税
スペイン・ペネデス産のオーガニック認定ワインです。
このヴィンテージからボトルの形がブルゴーニュ型に変わり、ラベルも一新されました。
いい感じです。
これ、カーヴァを造るブドウとして知られるシャレロ種のしっかりとした酸と、ムスカ（マスカット）種の甘いアロマが見事にマッチ。
キレイな果実味に加えてミネラル感もたっぷり。
冷涼感あふれるキレ系の白ワインです。
ワタシの好み、ツボです。美味しいですね。美味しいですね。
2本目 オリオル・ロッセール チノ・チャノ メルロー・シラー 2019 1,250円 ＋ 税
赤はメルローとシラーのブレンド。
今日アップした「ペログビワイン動画」では、メルローとシラーの比率の質問に、「だいたい半々」と適当に答えていますが、 正しくはメルロー70%、シラー30%です。
以前はシラーの比率が高かったんですが、より柔らかな味わいにするためにメルローの比率を高くしています。
ワインの名前も前は「シラー・メルロー」でしたが、このヴィンテージから「メルロー・シラー」に変わっています。
この赤も冷涼系。
赤いベリー系の果実味に、ソフトなタンニン、さらりとした口当たり。
すすーと喉を通る上品な味わいです。
いや、これも美味しいです。とても美味しいです。
今回アップしたペログビ動画は、久しぶりに酔っ払いです。
申し訳ありません。
Oct. 28
I was still recovering from the tasting event yesterday.
1st Oriol Rossell Xino Xano Xarel-lo Muscat 2019 1250 yen + tax
It is made from Xarel-lo and Muscat grown in the estate vineyards in Penedes by organic method.
The bottle shape and label design have been changed from this vintage.
I felt very clear acidity from Xarel-lo and rich grape aroma from Muscat.
I also felt nice fruits and good minerals.
Every taste made a very good balance.
It is just my favorite style of white wine.
2nd Oriol Rossell Xino Xano Merlot Syrah 2019 1250 yen + tax
The red is made from 70% Merlot and 30% Syrah grown in the estate vineyards in Penedes by organic method.
Syrah had a high proportion than Merlot before.
Because the winery wanted to have more elegance, they use Merlot more than Syrah recently.
I felt very good red berries, soft tannins and comfortable mouthfeel.
The style is very cool and elegant.
It is just my favorite style of red wine.
Tasty! Tasty!
