ソムリエ試験対策コーナー

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虎ノ門店レジカウンター前に、「ソムリエ・ワインエキスパート2次試験対策コーナー」が出来ました。

スタッフの渡辺さんの力の入った企画です。

 

 

産地別・品種別に特徴的なワインが選べます。

昨年ソムリエの資格を取った渡辺さんならではの、現役感あふれるセレクト。

試験を受けない方もぜひお試しください。

 

 

 

1本目 マルキドボーラン シャルドネ 2018 808円

家のストックに普段飲みのワインを切らしてしまい、近所のオダキューOXで購入しました。

この南フランスの定番ワインも、シャルドネの品種の特性がよくでています。

シャルドネならではの豊かな果実の風味に、適度な酸。ミネラル感もしっかり。

マルキドボーランは美味しいです。

 

2本目 マルキドボーラン カベルネソーヴィニヨン 2018 808円

赤もオダキューOXで買いました。近所のスーパーでマルキドボーランが買えるのは助かります。

こちらも、カベルネソーヴィニヨンの特徴であるカシスを思わせる香り、存在感のある渋みと、熟した果実の風味が良くわかります。

全体の均整がよくとれた上品な口当たり。

やっぱ、マルキドボーランですねえ。

 

 

 

Aug. 23

We set up a special wine selection corner to study for the tasting examination of the sommelier license.

The wines there show the typical characters of grape variety and terroir.

 

 

1st Marquis de Beau Rond Chardonnay 2018 808 yen

I didn’t have any daily wine at my house.

Then I went to Odakyu OX and bought this one.

I am very happy that I can buy Marquis de Beau Rond at near supermarket.

This white wine showed the typical character of Chardonnay.

I felt rich fruits, moderate acidity and nice minerals.

Tasty!

 

 

2nd Marquis de Beau Rond Cabernet Sauvignon 2018 808 yen

I also bought this red at Odakyu OX.

It has the typical character of Cabernet Sauvignon, too.

I felt nice blackberries, ripe fruits, fine tannins and good after taste.

It is a really well-balanced red wine.

Tasty!