2020.06.27
【 お知らせ 】
当カーヴドリラックスホームページでのペログビワイン日記は、6月28日をもって一旦終了し、7月3日からURL のウエッブサイトで再開します。
長い間、カーヴドリラックスホームページでお読みいただきありがとうございました...
2020.06.26
【 お知らせ 】
当カーヴドリラックスホームページでのペログビワイン日記は、6月28日をもって一旦終了し、7月3日からURL のウエッブサイトで再開します。
長い間、カーヴドリラックスホームページでお読みいただきありがとうございました...
2020.06.25
【 お知らせ 】
当カーヴドリラックスホームページでのペログビワイン日記は、6月28日をもって一旦終了し、7月3日からURL のウエッブサイトで再開します。
長い間、カーヴドリラックスホームページでお読みいただきありがとうございました...
2020.06.24
6/22
休肝日
6/23
在宅での仕事を早めに切り上げ、お料理当番。
ホタテ、真鯛、ミズタコのマリネ キウイソース
グリーンサラダ
黒毛和牛のステーキ ブラックベリーソース
漁...
2020.06.21
6/20
今日はお休み、朝から庭の草むしりです。
スギナな切っても抜いても、またすぐにモサモサと生えてきます。
今日は昨日の大雨で地盤が緩くなっているのを利用して、スギナの根本深くから掘り起こすことにしました。
...
2020.06.20
6/18
休肝日
6/19
3月から延期になっていたワタシの送別会を3か月遅れで開催いただきました。
会場は有楽町ワイン倶楽部。
ここに来るのも3カ月ぶり。私自身の夜の外食も3か月ぶりです。
時節柄...
2020.06.18
6/17
庭のカベルネ・ソーヴィニヨンの房が、いつの間にか大きくなってきました。
去年より早いかな?
1本目 アル・エ・ディレ ピノ・グリージョ 2019 1,650円 + 税 新入荷
この...
2020.06.17
6/16
庭の紫陽花が色づきました。
きれいです。
1本目 サンジャック・ダルバ ドメーヌ・ダルバ ブラン 2017 1,450円 + 税
新発売の「本格派ワインばかりのペログビセット」で購入。
夏...
2020.06.16
6/14
休肝日
6/15
昼休みに近くの薬師池西園に出かけました。
営業が始まった公園内のお洒落なカフェ・レストランでランチです。
うーん、自粛のために数えたら実に2カ月半ぶりの外食です。...
2020.06.15
6/13
一日雨降り。お料理当番。
枝豆
焼きヤングコーン
スルメイカのソテー、プッタネスカ風
アンガスビーフ・肩ロースのステーキ
今日のアンガスビーフは、400グラム。いやあ...
2020.06.13
6/12
昨日開業した“虎ノ門ヒルズ・ビジネスタワー”の地下一階にオープンした “The Cellar 虎ノ門ヒルズ店” に伺いました。
The Cellar 六本木店、秋葉原店と同じく “Fukushimaya T...