2020.08.25
8/24 ほぼ外出をしない一週間が経過。 血液検査を終えたdaimajoさまが突然「ちゃんとした美味しいイタリアンが食べたい!」と言い出しました。 で、急遽今夜は、隣町の新百合ヶ丘の昭和音楽大学構内にある “イルカンピエッロ” で食事...
2020.08.24
8/22 休肝日 8/23 朝のランニング中、近所の小川でまたカワセミを見つけました。 どうやら小川に戻ってきてくれたようです。 とても嬉しいです。 近くに、大きなアオサギも見つけました。 さて...
2020.08.22
8/21 新型コロナの感染拡大と酷暑のため、今週は必要最低限の買い物などのほかは、ほとんど自室に引きこもって仕事をしています。 お昼は庭で栽培したバジルのソースで、パスタを作りました。 思いのほか美味しくできてビッ...
2020.08.21
8/20 昨日の草むしりの疲れが残っています。 朝からあまりに気温が高いので、今日は早朝ランニングは中止にしました。 おかげで本日は午前中から、仕事がはかどりました。 1本目 ラ・クロワ・グラシオ ピクプール・ド・ピ...
2020.08.20
8/19 早朝6時から庭の草刈りと草むしり。 朝早くから気温はすでに30度超え。 2時間半の作業で滝に打たれたような汗まみれになりました。 作業のご褒美で、お昼はウナギをご馳走になりました。 で、夕食はさくっと...
2020.08.18
8/17 何故か家で焼肉が食べたくなって、専用のプレートを購入しました。 家で焼肉をした記憶がありません。たぶん20年ぶりくらいだと思います。 どうすれば良いのか、はじめ戸惑いました。 酷暑のため換気をせずに、エアコンを...
2020.08.17
8/16 全国各地で気温40度超えを観測。 近所に買い物に出かけるのも、大きな決意が必要でした。 1本目 ドメーヌ ペッシュ プイエ ブラン 2018  1,100円 + 税 ラングドック地方ミネルヴォワ産の白ワイン...
2020.08.16
8/14 休肝日 8/15 身の危険を感じる暑さです。 今日もお料理当番。 マグロと真鯛のマリネ オーストラリア産仔羊の香草焼き 庭で栽培しているローズマリーをたっぷり乗っけて焼きました...
2020.08.14
8/13 午後、新宿のビルの超高層階で商談中に激しい雷雨に遭遇。 高いビルの窓から見る稲妻は、ど迫力でした。 1本目 マルキドボーラン ソーヴィニヨン・ブラン 2019  870円 + 税 豊かなアロマ、ピュアな果実味、...
2020.08.13
8/11 休肝日 8/12 炎天下、お墓の掃除。汗だく。 帰り道、近所のオダキューOXで夕食の買い物をしてお料理当番。 新鮮な天然真鯛をゲット、梨をトッピングしてカルパッチョにしました。 グリ...
2020.08.11
8/10 家のすぐそばを流れる小川に、カワセミが戻ってきました。 昨年は毎日のように見かけていましたが、今年に入ってからいなくなってしまい、がっかりしていました。 警戒心が強く、人を見るとすぐに逃げてしまいます。 ...
2020.08.10
8/9 近所のオダキューOXで、新鮮なイトヨリと真鯵をゲット。 他にも良さそうなお刺身がいろいろあったので、予定外ですが今夜のメニューを手巻き寿司に変更しました。 イトヨリの中骨と皮目は塩焼きに。 旨い!...