2022.09.30
9/29
休肝日
休肝日も4日目。
家食に飽きたので、近所の回転寿司に出かけました。
夜、この店でビールも、お酒も、ワインも飲まないのは初めてです。
お酒の代わりにアラ汁。夕食でアラ汁も初めて。
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2022.09.29
9/26
休肝日
9/27
休肝日
9/28
休肝日。今日で3日連続の休肝日です。
10月1日に年に一度の健康診断を受けます。
悪あがきですが、その前の5日間を休肝日とすることにしました。
ああ、ワイン飲みてー!...
2022.09.27
9/25
思い立って午後から葉山に出かけました。
学生時代から通っている老舗のレストラン “ラ・マーレ” の一階のカフェで、早めのディナー。
遠くに江ノ島が見えます。
コロナ以降、ここに来るのも初めてです。
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2022.09.26
9/23
休肝日
9/24
お料理当番。
真鯛の湯引き
本マグロ ホホ肉のソテー ブルーベリーソース
グリーンサラダ
シーフードと舞茸のドリア
今日も上手に...
2022.09.24
9/22
風邪をひきました。
喉の痛み、全身のだるさ、鼻水、せき。。。
やっと(?)新型コロナにかかったのかと思いましたが、抗体検査の結果は陰性。
しばらく安静にしています。
1本目 アルファ・ロワール パト・ド・シャ...
2022.09.22
9/20
休肝日
9/21
急に涼しくなりました。
週末連休は、また台風?
今夜は、サンマを焼きました。
今シーズン初のサンマです。
アタマの向きが逆ですね。
1本目 トルチュ・アン・クリ...
2022.09.21
7/19
我が家で、プチ日本ワイン試飲会。
お料理は皆んなで手分けしました。
相模湾・コショウ鯛、熊本・コチ、宮城・生バチマグロのお刺身
ゴーヤチャンプル
地鷄とカリフラワーの唐揚げ
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2022.09.19
9/18
お料理当番。
枝豆
マグロ&アボカドのタルタルと、サーモンのマリネ
鰻炊き込みご飯
いま、鰻炊き込みご飯がマイブーム。
1本目 セイズファーム...
2022.09.18
9/16
休肝日
9/17
我が家から徒歩10分の岡上・蔵邸ワイナリー。
今日は自家圃場のメルローの収穫です。
2週間前のシャルドネの収穫に続いて、ボランティアの皆さんと一緒に参加しました。
オーナーの山田さ...
2022.09.16
9/15
午前中、複数のミーティングに参加。
遅めのランチは、ちょっと奮発しました。
お洒落なレストランで、お洒落なお料理。
ワインは、ロゼのスプマンテ。
デザートまで、しっかり頂きました。
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2022.09.15
9/14
今日は朝から蒸し暑かったです。
9月半ばというのに、、
今日のお刺身。
和歌山産キハダマグロ、愛媛産真鯛
メインは、daimajoさまのハンバーグ。
じっくりと低温で焼き上げています。
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2022.09.14
9/12
休肝日
9/13
マイフェーヴァリットなお寿司屋さん、新百合ヶ丘“さとう”で夕食。
親方が毎朝5時に、川崎北部市場で仕入れる目利きのネタは、まさに別格の味わい。
なんで、こんなに美味しいの...