6/8 今夜は我が家でいうところの居酒屋メニュー。 お刺身 サラダ 揚げ蒲鉾 海老の塩焼き その他残り物 1本目 バロンドボーラン ブラン 2020  880...

6/7 本日は表参道の高級焼肉店での、某会食にお招きいただきました。 キムチも高級。 高級店ならではの、牛肉のお寿司。 サラダもお洒落、でも食べにくかったです。 高級な焼肉は美味しい...

6/5 休肝日 6/6 庭の紫陽花がきれいです。 なんか、今年はいつもと色が少し違うような気がします。 1本目 奥出雲ワイン ソーヴィニヨン・ブラン 2021  2,866円 池袋西武の酒商山田で...

6/4 本日の夕食は、新百合ヶ丘の炭焼き大。 ここ、お気に入りです。 ワインリストに日本ワインがあるのもうれしいです。 今日は、山梨・塩山の駒園甲州を選びました。 ピュアな果実味、透明感のあるワインです。 ...

6/2 休肝日 休肝日には、ハンバーグをよく作ります。 これ、美味しいんですよ。 6/4 今夜は十四夜。 庭から見上げた月は、ほぼ満月に見えました。         さて、今日は江ノ島にあがっ...

6/1 もう6月です。 まもなく一年の半分が過ぎるのですね。 まじ？ 今夜は、近所のお店で開かれた某女子会に飛び入り参加。 なぜか、昔から女子会に違和感なく馴染めるワタシです。 他愛のない女子...

5/31 今日は焼肉。 奮発して専門店で購入した黒毛和牛の赤身。 やっぱり黒毛和牛は美味しいですねー。 1本目 ベルクール シャルドネ 2021  1,280円 現在のベルクールのシャルドネ...

5/29 休肝日 5/30 庭のカベルネの房が、どんどん大きくなっています。 今年は、まだ病気も出ていません。 今日の夕食は近所の回転ずしチェーン。 回転寿司といっても寿司は回っていません。 ...

5/28 今日のお料理。 天然真鯛、イサキ、生シラスのお刺身 いつものサラダ 地鶏の香草焼き マッシュポテト添え 日曜日ですが、いろいろとやることがある中で、手早く料理出来ました。 ...

5/27 今夜は地中海風チラシ寿司を作ります。 これからの季節のワタシの定番。 酢飯はリンゴ酢、ワインビネガー、バジル、松の実を合わせます。 キハダ、真鯛、サーモン、ホタテ稚貝、トマト、クレスをオリーブオイル、バルサミコ...

5/25 休肝日 5/26 某会食で、イータリー原宿店。 先月に続いての来店です。 とりあえず、生ビール。 イタリアの生ビールもおいしいです。 ワインはショップで買ったピオ・チュザー...

5/24 庭のカベルネが元気です。 開花がほぼ終わり、実をつけ始めました。 今日のお料理。 天然メバチマグロ、長芋、アボカドのタルタル いつものサラダ 沖縄アグー豚ヒレ...