2024.10.31
10/29
朝4時30分に起床し、大阪に向かいます。
今日は、プライベートな日帰り旅行です。
行き先は東大阪市の枚岡神社。
8月末に誕生した初孫の初宮参りの付き添いです。
あいにくの雨ですが、凛...
2024.10.30
10/28
朝から何かとあって、忙しい1日でした。
料理は手抜きをしました。
カツオの刺身
ゴーヤとツナのサラダ
鰻ご飯
鰻ご飯は、前に作って冷凍して置いたもの。
しっかりと蒸し...
2024.10.28
10/27
街を歩いていたら、ハロウィンの衣装を纏った小さな子供を大勢見かけました。
子供のハロウィンは可愛いですね。
大人のハロウィンは、ほどほどにお願い出来るといいですね。
今日は居酒屋メニューです。
お刺身
...
2024.10.27
10/26
メルシャン全国OB会「30回例会」に参加しました。
新卒でメルシャン(当時の社名は三楽オーシャン)に入社し、10年間お世話になった古巣の会社ですが、OB会に参加させていただくのは初めてです。
知っている人いるの...
2024.10.25
10/24
先週は、このまま冬になるのかと思いましたが、昨日、今日と蒸し暑い日に逆戻りです。
今日の料理。
カツオの刺身
アボカド、生ハム、ブロッコリー、ミニトマトのサラダ
タラコスパゲッティ
...
2024.10.24
10/23
時節柄、とても忙しくなってきました。
やらなくてはならない事が多すぎて、あたふた、バタバタ。
今日はスキヤキです。
黒毛和牛。大分産の黒樺牛というブランドです。初めて食べましたが、赤身主体の美味しいお肉で...
2024.10.21
10/20
昨日の真夏日から一転、今日は肌寒い一日になりました。
夕食は、今シーズン初めての水炊き鍋にしました。
朝からコトコト、鶏ガラと鶏皮を煮込んでスープを取りました。
久しぶりの鍋ですが、やっぱり美...
2024.10.20
10/18
休肝日
10/19
10月も下旬に入ろうというのに、東京の最高気温は30℃超えの真夏日です。
この先、地球はどうなってしまうのでしょうか?
今日は、海鮮チラシ寿司です。
酢飯には、大葉と生姜を...
2024.10.18
10/17
涼しいのか、蒸し暑いのか、どっちなのか微妙な天気の一日でした。
今日の料理
枝豆
カツオの刺身
真鱈、ホタテ、小海老のソテー
おおむね毎日食べていた枝豆も、そろそろ終わりの季節...
2024.10.17
10/16
ワインの包装資材を引き取りに、横浜大黒埠頭の契約倉庫に行きました。
体育館を5層に重ねたような巨大な倉庫。
リラックスワインの契約倉庫は最上階にあるので、通路からは素晴らしい眺望が望めます。
今日は曇り空でし...
2024.10.16
10/14
休肝日
10/15
朝から福島県・郡山市に向かいます。
早めのランチは、いつもの“深川めし”の駅弁です。
迷わず“深川めし”なので、らくちんです。
さて、今日はヨークベニマ...
2024.10.14
10/13
三連休の2日目。良いお天気が続きます。
今日の料理
カツオのカルパッチョ
シャインマスカット&モッツァレラ
キウイ、アヴォカド、ミニトマト、生ハムのサラダ
国産...