6/27 暑い。。。 今日の料理。 マグロ、アヴォカド、長芋のタルタル チキン、生ハム、ブロッコリー、キウイのサラダ ラザニア ラザニア、美味しい。 1本目 マルキド...

6/26 暑い、暑い、暑い。 気温32度もさることながら、湿度の高さと無風状態。 まだ6月なのに、先が思いやられます。。。 今日の料理。 枝豆 カツオのカルパッチョ ウナギ炊き込みご飯 ...

6/24 今日のお料理。 カツオ、コチ、銀鮭のマリネ 生ハム、ブロッコリー、プチトマトのサラダ 沖縄アグー豚ヒレ肉とリンゴのソテー マリネのお刺身は、昨日の手巻き寿司の残りです。 初めから...

6/19 今週はとても忙しいです。 今日は料理の時間が取れず、近所のサイゼリヤで夕食。 いつもの画像ですみません。 6/20 引き続き忙しい。 なんとか今日は、なるべく簡単な料理です。 枝豆 ...

6/15 昨日に続いて真夏のような猛暑です。 体が暑さに慣れていないので、余計に辛い。 今日はスキヤキ。 いつもの北海道産の赤身肉。 美味しい！ 1本目 ベルクール ソーヴィニヨン・ブ...

6/14 午前中から30度超えの真夏なみの陽気。 暑い、暑い、暑い。。 今日のお料理。 枝豆 真鯛のカルパッチョ 焼き野菜＆生野菜サラダ 真鱈とホタテのソテー、ポテトグラタンとキノコのマ...

6/11 近所のオダキューOXで２日分の食材を仕入れました。 レジのお会計が、なんと8,888円！ なんという末広がりの縁起の良さ。 レジのスタッフの方も「長くレジを打っていますが、８のゾロ目は初めてです！」と共に喜んで...

6/2 今日の料理。 高野山ごま豆腐 カツオのたたき 酢の物 やきとり 鶏雑炊 何故か無性に鶏雑炊が食べたくなって、朝から鶏ガラ一羽を煮詰めて出汁をとりました。 ...

5/31 休肝日 6/1 6月になりました。 今月でもう一年の半分が終わります。 うーむ。 今日はスキヤキ。 北海道産の黒毛和牛の赤身です。 家の近くのOdakyu OXで買いました。 ...

5/30 今日の料理。 谷中生姜 刺身切り落とし チキン、オクラ、イチゴ、リンゴ、チーズのサラダ 沖縄アグー豚ヒレ肉とリンゴのソテー 大変良く出来ました。 ...

5/29 今日の料理。 枝豆 クロムツ、真鯵、本マグロ、ホタルイカのお刺身 生ハム、イチゴ、リンゴ、スナップエンドウ、オクラ、チーズのサラダ やきとり タラコスパゲッティ ...

5/26 5月ならではの、爽やかな日曜日。 いつもの介護と、やり残しいていた掃除、炊事、洗濯、買い物と、あっという間に一日が過ぎていきました。 今日の夕食は、地中海風チラシ寿司。 バチマグロ、スズキ、真鯛、佐渡サ...