6/6 休肝日 6/7 ようやく体調が戻りました。 今回の咽頭炎は、拗らせずに済んだみたいです。 早めに抗生剤を飲んだのがよかったようです。 あまり薬には頼りたくないのですが、ケースバイケースですね。 今日の料理 ジ...

6/5 このところ、毎日のように生のカツオを食べています。 今日こそ、カツオ以外の刺身を買おうと決めてスーパーに出かけたのですが、カツオ以外の刺身は値段が高くても冷凍だつたり養殖だったり。 カツオを見れば、鮮度よく値段も安いし、カツオ...

6/4 今夜はブルゴーニュの銘醸ワイナリー“ドメーヌ・ド・モンティーユ”の当主、エチエンヌ・モンティーユ氏と会食。 先週、突然エチエンヌから「ひさしぶり、会いたいけど、どう？」なんて感じで携帯に電話がかかってきました。 彼は、...

6/2 休肝日 6/3 よく降る雨です。 傷めた喉ですが、耳鼻科で抗生剤を処方してもらい痛みはなくなりました。 でも声がかすれて出にくいです。 ドクターからは声をだすな、と言われていますが不便です。 今日の...

6/1 むかし勤めていた会社の元同僚の方々がdaimajoさまを訪ねてやって来てくれました。 会社を辞めてからも、ずうっと一緒に旅行に行ったり、食事に出かけたりしていた仲の良いお友達です。 それにしてもdaimajoさまはお友達が...

5/30 休肝日 5/31 昨日に続いて5月下旬とは思えぬ寒い雨の1日。 時折、雷鳴も響きます。 私、この寒さで喉を痛めてしまいました。 今日の料理 焼き野菜のサラダ サーモン、小海老、ホタルイカ...

5/29 庭の梅の木に、キジバトが巣をつくりました。 だいぶ前にも、同じ木に巣作りをした事がありましたが、その時は玉子を落としてしまいヒナはかえりませんでした。 今回は、どうでしょうか。 がんばれ、ポッポちゃん！ ...

5/28 ふと思い立って、地元の鶴川香山園の桜梅桃李で夕食。 おひとりさまです。 家から徒歩7分の場所に、こんな非日常な空間で、美味しいお料理がいただける場所が出来たのは嬉しい限りです。 開店して...

5/27 大安吉日。高校時代のご友人たちが、daimajoさまを訪ねて家に来てくれました。 久しぶりの “girls talk” にdaimajoさまも楽しそうでした。 皆さん、ありがとうございます。 また来...

5/25 庭のカベルネ・ソーヴィニヨンが開花しました。 ブドウの花って地味ですね。 残念ながら既に黒とう病にかかっているみたいです。 昨年に続いて今年も収穫は無理かもです。 今日の夕食はすきやきです。 ...

5/24 フランスから来日中のワインエージェント、フィリップ・カーラント氏、マイケル・ロジャーズ氏と新宿南口のタヴァーン・オン・エスでビジネスランチ。 マルキドボーラン、ベルクール、エステザルグなど、リラックスワ...

5/22 13日に紛失したと思っていた4,000円印紙が、財布からポロっと出てきました。 どうやら、日帰り温泉の会員カードと、整形外科の診察券の間に挟まったいたみたいです。 財布の中は約2,000回ほど中身を引っ張りだした...