9/11 お料理当番。 宮城県産の殻つき牡蠣をゲット。 殻むきにやや苦戦。 やや、小ぶりの天然ヒラメもゲット。 グレープフルーとあわせてカルパッチョにしました。 グリーンサラダ 秋鮭のポワレ、小エビのソテー、ムール...

9/9 左足を痛めてしまいました。 足が痛いです。 そのため、おととい、昨日と、連続一万歩・歩行の記録更新が危ぶまれましたが、かろうじて達成しました。 これで46日間連続の歩数 一万歩超えです。   １本...

9/8 元台風が、首都圏直撃。 そんな中、某社よりの講演依頼を受け、日本ワインについてお話しました。 立派な会場にびっくり。 外国人の方も多く、同時通訳つきでした。  。 自分の講演が同時通訳されたのは初めてです。 ワタシ早口だから...

9/7 今夜は、葉山のレストランで贅沢なお食事。 学生時代から通い続ける銘店です。 最近でも一階のカフェには時々来ていますが、2階のレストランは久しぶり。 新鮮な海の幸 フォアグラ ブイヤベース 葉山牛 しめは...

9/6 本日も歩数 一万歩を達成。 これで、43日間連続の 一万歩超えです。 今日は休肝日の予定でしたが、中止として某所で外飲み。 スパークリングワイン、白ワイン、白ワイン。 今日は赤ワインなし。画像なし。 あら、めずらしい。 ...

9/5 運転免許の更新に行ってきました。 一時間くらいで手続き・講習が終わって、すぐに交付になりました。 昔とは、えらい違いですね。 帰りに買い物をして、お料理当番。 マグロ、アボカド、長芋のタルタル グリーンサラダ 子羊...

9/3  小倉4日目、最終日。 チェックアウトの時間、ギリギリまで粘ってホテルの部屋で事務仕事です。 チェックアウト後、お昼は旦過市場でお寿司。 美味しい！ 夕方の新幹線まで時間があったので、門司港から船に乗って、巌流島に渡...

9/2 小倉3日目。 今日も丸菱さんの展示会で頑張ります。 おとといの夜、偶然に訪れて、パンゴリンを発見したKEN’S WINEのオーナー小川さんが、ブースを訪問してくださいました。 実は小川さん、奇特にもペ...

9/1 小倉2日目。 西日本総合展示場で開催された丸菱さんの展示会へ出展します。 広い会場には、全国から230社に及ぶ出展者が集まりました。 熊本からも、多数のお客様がご来場になりました。 被災地の一日も早い復興をお祈り...

8/31 今日から3泊4日で北九州・小倉に出張です。 なんと今回は、新幹線で九州に向かいます。 で、これ凄くないですか？   のぞみ7号7号車7番席！！ スリーセブンだー!！！！   昼過ぎに、小倉に到...

8/29 山梨・塩山のKISVINワイナリーから、ブドウの詰め合わせが届きました。 まるで宝石箱のようですね。 荻原氏のブドウは、本当に美味しいです。まったく別物です。実に美味しいです。 おぎリン、いつもありがとうっ！ 1本...

8/27 休肝日 8/26 お料理当番。 枝豆 北海道・山崎さんの育てたアイコのドライトマトのサラダ 真鯛、シマアジ、キハダマグロのお刺身 花鯛のアクアパツァ アイコのドライトマトは、我が家の自家製。 ...