2017.02.28
2/27 風邪をひいてしまいました。 喉がいたい。 あと、店の事務所のコンピュータ・システムがダウン。 仕事にならない。 1本目 ドメーヌ ペック プイエ ブラン 2015 1,080円 ラングドック・ミネルヴォ...
2017.02.27
2/26 北海道三日目。余市の朝は冷え込みます。 藤井さんに連れられて、余市の燻製屋さん、南保留太郎商店でお買い物。 有名なお店だそうです。 いろんな物が、燻製になっています。 玉子の燻製がおいしかった。   余市か...
2017.02.26
2/25 北海道二日目。 吹雪の中、ワインショップ・フジヰの藤井社長と函館本線で余市に向かいます。 余市に到着。 吹雪の中、余市公民館で開催される「第24回 ワインを楽しむ会 in 余市」...
2017.02.25
2/23 休肝日 2/24 本日から2泊3日で北海道へ出かけます。 札幌へ到着。 冬の北海道は久しぶりです。 すすきの狸小路のイタリアン、アゴーラさんに伺いました。 こちらのお店、今週の火曜日に銀座スカイでワインセミナ...
2017.02.23
2/22 月遅れの某プチワイン新年会で、麻布十番のRestaurant&Wine Bar “ルエ ヴェル ロール”さんに伺いました。 こちらのオーナーソムリエの千葉さんとは、不思議な長いご縁でつながっているのですが、お店に伺うのは今日...
2017.02.22
2/20 休肝日       2/21 三井ガーデンホテル・銀座プレミアのメインダイニング “スカイ” さんで、飲食店経営シードタンクのスタッフの皆さんを対象に、ワインセミナーを開催。 ここは、いつもながら見事な景色です。 厨房...
2017.02.20
2/19 2月恒例のアウトレットセール初日。 一時のような開店直後の大混乱はなくなりましたが、一日中コンスタントにお客様のご来店をいただきました。 ああ、よかった。     1本目 バロンドボーラン ブラン 2015  800円 ...
2017.02.19
2/18 南伊豆旅行二日目。 弓ヶ浜の雨はあがりました。遠くに伊豆諸島が見えます。   まずは、南伊豆町の“みなみ野桜と菜の花まつり”会場へ。 日本一早く開花する河津桜が早くも満開。 うわー! 聞きしに勝る美しさ。 昨...
2017.02.19
2/17 月遅れのプライヴェートな新年会。 南伊豆・弓ヶ浜温泉に一泊旅行です。   南伊豆はあいにくの悪天候。 河津桜も雨と強風にあおられて、ゆっくり見られませんでした。   でも南伊豆といえば、海の幸。 宿では、お持込み...
2017.02.19
2/15 休肝日 2/16 例年、2月なかばは比較的暇なので、有給を入れていたのですが、不測の事態が相次ぎ、結局1日仕事をしてました。 今日は、某試飲会の残りのワインを沢山ゲットし、ありがたくいただきました。 スペインの自然派...
2017.02.15
2/13 休肝日 2/14 九州より来客があり、渋谷でプチワイン会。 バレンタインデーに、オヤジ3人でワインバル。 日本ワインのみを扱う、“バル克ッHANARE”さんというお店に伺いました。 ここ初めて来ましたが、レアな日本ワ...
2017.02.14
2/12 某同窓会のイベントで、司会進行をつとめました。 柄にもなく緊張の連続。 大事な集まりで、なんとか役目を果たすことができ、ホッとしました。 イベント終了後、同期の連中と二次会、三次会。  気持ちは学生時代にタイ...