7/7 七夕ですね。 朝、高速バスで長崎から熊本へ移動しました。 今日から３日間、毎年７月恒例の丸菱さんの展示会に出店します。 九州全域から1万人以上の食のプロフェッショナルが集まる大イベント。 ...

7/6 今日から4日間、九州への出張です。 昼過ぎに長崎に到着。長崎、ひさしぶりです。 まずは、”ワインショップもりなが”さんを訪問。 森永社長、ソムリエの桑原さん、いつも大変お世話になっています。 長崎市内でト...

6/23 ラングドック滞在２日目。実質は今日が初日。 今回の訪問、ラングドックワイン委員会のご招待による、現地最新状況の視察が目的。 ７社のワインインポーターの代表が、一緒にラングドックＡＯＣの産地を４日間かけて回ります。 初日...

6/24 ラングドック訪問３日目。 朝から、ミネルヴォワのシャトーカネで試飲商談会です。 その前にワイナリーオーナーのフロリさんにセラーとブドウ畑を案内してもらいました。 良く管理された近代的なセラー。 でもや...

7/4 フランス帰国後、一週間がたちました。 まだ、時差ボケが残っている。 仕事がたくさん残ってる。。。 1本目 山崎ワイナリー ソーヴィニヨンブラン 2014  3260円 ボケボケの頭をスッキリさせたくて、これ抜いちゃいました。...

6/30 休肝日 7/1  休肝日 7/2  休肝日 7/3 年に一度の人間ドックの日。 ハードなフランス帰り。数値が心配。                                                   ...

6/27 夜遅く、フランスより帰国。 最初の食事は、やっぱりお刺身。 飛行機の中では、ワインは飲みませんでした。 で、キザンの赤と白。 ラングドックもいいけど、やっぱ、キザンはおいしい。 おやすみなさい。

6/26 ラングドック５日目、最終日。 あれ？ もう終わりなの？ 早いなあ～。 一日、一日は、すごーく長いんだけど、トータルでは、なんかすごく短い感じです。 さて、トライアスロン最後の試飲商談会ですね。 ...

 6/25 早くも、ラングドック４日目。 朝早く、サンシニアン地区のロックブルン村に向かいます。 ここ、魔女の宅急便の村みたい。どっかから、キキがでてきそう。 この村の栽培者協同組合、カーヴドロックブルンに地域の９つのワイナリーが集ま...

12/27 急性腸炎からなんとか復活。 年も押し詰まったこの時期に、イタリア・ヴェネトのワイナリー、チェスコン・ファミリーが、大挙して来日。 ご存知、枝付きボトルのチェスコンです。 プライヴェートな休暇ですが、せ...

9月12日（グリモウ社）　 次の訪問先はグリモウ社です。 大人気のカーヴァ、トランカディスを仕込む家族経営の小さなワイナリーというか、ホントに小さな農園です。 ...

9月12日（オリオルロッセール）　 今日はペネデスです。 みなさん、おなじみのワイナリーを訪問します。 まずはオリオル・ロッセール。 カーヴドリラックス...