12/31いつもこの日記は、翌日に書いているのですが、新年早々、去年の日記は書きたくないので、大晦日だけは当日中に書くことにしています。大晦日の虎ノ門界隈は、まさにゴーストタウン。誰もいません。クルマも通りません。そんななかでも、「酒屋は大...

12/28休肝日12/29今年もあと3日。1本目 シディ ブライム ロゼ NV 1,080円これも今年新登場、北アフリカ・チュニジア産の直輸入ワイン。グルナッシュとシラーを低温発酵で醸造した綺麗なロゼワインです。地中海気候でストレスがなく素...

12/27今日も外飲み。某所で回転寿司です。日本酒は新潟の鶴齢。これ好きです。スペインの白ワイン。寿司ワインって、超ベタですね。これが、なかなかいける。名前の通り寿司によく合います。贅沢なネタばかり。ウニ、カニ、イクラ。白子魔王。たぶん今年...

12/26本日は某所で外飲み。１本目 岩の原葡萄園 善 NV 白  3,800円（外飲みのお店の値段）甲州とデラウエアを主体に仕込まれたすっきり系の辛口。飲みやすく、じゃまな味のないきれいなワインですね。岩の原ワインのベーシックレンジですが...

12/25 今年もあと一週間で終わりですね。 1本目 ドメーヌドププイ コロンバール ソーヴィニヨン 2016 1080円 今年入荷した新しいワインのひとつです。 コロンバールのフレッシュなブドウのアロマと、ソー...

12/24今日はオフ。ちょっと調べてみたら、社会人になってからクリスマスイヴに休みをとったのは人生2度目。昔はクリスマスといったらワインが激売れする特異日で、休みをとるなんてもってのほかでした。ワインが日常生活で普通になって、クリスマスだけ...

12/22休肝日12/23毎年恒例、中野モンファのクリスマスワイン会です。なんと今回で24年目となる、ワタシが“なんちゃってソムリエ”を務めるワイン会です。ワタシのワイン屋人生の原点ともいうべきワイン会であります。オーナーシェフの大越さんの...

12/21今日は我が家の「鶏を焼く日」です。毎年この時期に開催される家族行事です。なぜこの時期に鶏を焼くのか、今となっては不明ですが毎年やってます。今年は例年より早めの開催と相成りました。 前菜は、例年通りワタシが担当。今年は 「メジマグロ...

12/20 今日は早めの帰宅。 普通にマルキドボーランでも飲みましょう。 1本目 マルキドボーラン シャルドネ 2016 830円 美味しいです。 果実味、酸、ミネラル感、どれをとっても申し分ありません。 いろいろワ...

12/19今日は久しぶりのサンプル試飲です。1本目 アラルディカ アスティ スプマンテ セッコ サンプル試飲イタリア・ピエモンテ州から届いたサンプルです。アスティ スプマンテは、普通やや甘口に作りますが、最近は辛口のアスティが流行っているら...

12/18某プチ忘年会で六本木、寿し屋の後藤さん。ワインはお持ちよりでしたが、これがサプライズ。各自勝手に持ち寄ったんですが、事前に念入りな打ち合わせをしたかのような見事なバランス。タカヒコの13年は、まさにグランクリュですね～。白子魔王。...

12/17恒例のクリスマスセール初日で、開店前から長い行列。今日は本当にたくさんのお客様にご来店をいただき、売上もグーンと伸びました。とてもうれしいです。ありがとうございます。今日は休肝日。Dec. 17It was the first d...