9/17 休肝日 9/18 お料理当番は、手巻き寿司。 天然真鯛、天然カンパチ、真鯵、スルメイカ、みずタコ、鰹、キハダマグロ、ホタテ、イクラなど。 やっぱり手巻き寿司は美味しい！ ...

9/15 休肝日 9/16 本日、有楽町ワイン倶楽部にてカーヴドリラックス主催のポルトガルワインのランチ会を開催しました。 今年の4月にスタッフの別府、5月にクニちゃんことワタクシ、7月にスタッフの福...

9/14 某会合で高田の馬場のカフェレストラン。 4,000円の飲み放題コースは、とてもリーズナブル。 おなかがいっぱいになりました。   飲み放題のワインはチリの赤と白。 悪くありません。   金曜...

9/12 休肝日 9/13 お料理当番。 近年最大級のスルメイカをゲット。 今年はスルメイカが大不漁で、しかもあっても小さいものばっかりだったので驚きました。 味も抜群でした。 枝豆 ...

9/11 本日、都内某所で外飲み、（ビール、スパークリングワイン、赤ワイン、ハイボール）画像なし。   代わりに、我が家のカベルネソーヴィニヨン。   けっこう色づいてきました。 房も大きく、生食用のブドウみたいです。 ...

9/9 休肝日 9/10 大分で右足の薬指を突き指。 まだ腫れていて痛いです。 1本目 カヴァリイャス ドゥケデヴィゼウ ダン 白 2015 1,500円 ポルトガルの白ワイン。 豊かなフルーツ感とキレ...

9/8 大分二日目。今日は観光三昧です。 別府から国東半島をめぐります。 別府温泉発祥の地、竹瓦温泉で朝風呂。 いい湯だなあ。 国東半島の有名な石仏、熊野磨崖仏。 険しい石段を20分ほど登って...

9/7 今日から、一泊二日の九州・大分旅行。 早朝の便で羽田を出発、大分空港に到着しました。 まずは大分の守護神、いや日本の守護神、宇佐神宮にお参り。 気温33度、暑い。 お昼は、宇佐名物の鶏の唐揚げ。...

9/5 勝沼のマグヴィス・ワイナリーから、醸造用の甲州とマスカットベーリーAのブドウが届きました。 甲州のきれいな酸味とベーリーAの甘さに驚きました。 松坂社長、ありがとうございます。 今日は休肝日。 9/6 ...

9/4 今日は郡山へ日帰り出張です。 ヨークベニマル横塚店さん。 おお！ワイン売場はもうハロウィンになってるぞっ！！ ヌーヴォーの予約受付も大々的に募集中。 世界のワインの巨匠たちよ...

9/3 昨日のヴィンヤード多摩の訪問の日記を書くのに、4時間もかかりました。 ワイナリー訪問は楽しいのですが、その後の日記がつらたん。 今日は珍しく、餃子の王将ディナー。 メニューにあった白ワインをボトルで頼んだら、 ...

9/2 この秋、東京多摩地区で初めてのワイナリーとして始動する(株) ヴィンヤード多摩、 ”かーさ のらぼうな”のプライベートなお披露目の会にお招きをいただきました。 ワイナリーの経営とワインの醸造に携わるのは、旧知のワイン...