2020.05.18
5/17
午前中、ずうっと庭の草むしり。
スギナと格闘。で、へとへと。
スギナって、抜いても抜いても、すぐにまた生えてきます。
なんとかならないものか?
1本目 アルエディレ ピノグリージョ 2019 ...
2020.05.17
5/15
休肝日
5/16
お料理当番、手巻き寿司。
手巻き寿司、久しぶりです。
今日は、活ホタテと、活白ミル貝、真鯵をさばきました。
白ミル貝って変な姿ですが、とても美味です。
天...
2020.05.15
5/14
新しいホームページを立ち上げるために一日引きこもってワインリストを作成。
仕事の後、夕食のお刺身だけ担当しました。
通勤時間がないので、こんな事もできますね。
1本目 マルキドボーラン シャルドネ ...
2020.05.14
5/13
今日も暑かったですね。
引きこもって仕事の後、夕食前に今日もベランダで夕涼み。
小田急の電車が見えるのが、少しうれしいです。
少し、乗客が増えたかな?
1本目 ベルクール ソーヴィ...
2020.05.13
5/11
休肝日
5/12
今日はdaimajoさまのお誕生日。
毎年この日は旅行に出かけ、ちょっと贅沢をするのですが、今年は自粛です。
ワタシがお料理をします。
あざみ野まで足を伸ばして、北海道産の毛ガニと青森...
2020.05.11
5/10
午前中は庭の草むしり。
今シーズン4回目。採っても採っても、またすぐに生えてきます。
へとへと。予定の半分くらいしかできませんでした。
夜は前菜二品のお料理を担当。
ホタルイカとカ...
2020.05.10
5/8
休肝日
5/9
母の一周忌法要のため、お寺のある板橋まで出かけました。
久しぶりの外出です。
時節柄、参列は兄とワタシの二人だけ。会食も中止としました。
法要を終えて、少し心が落ち着きました。
...
2020.05.08
5/7
今日は満月、5月の満月はフラワームーンというそうです。
ベランダから満月がくっきりと見えました。
その明るさにびっくり。
普通にスマホで撮ったら明かりが強すぎます。コロナウィルスみたいです。
一番暗...
2020.05.07
5/6
GW最終日ですね。この一週間、ほぼ自宅で過ごしました。
今年は、一生忘れられないGWになりました。
今日は“すき焼き”にしました。
我が家では年に一度の大みそかの夜以外は、すき焼きほとんどしません。
...
2020.05.06
5/4
休肝日
5/5
家の中ばかりにいて煮詰まってきました。
Amazonでアウトドア用のテーブルを購入して、ベランダに置きました。
で、夕食はベランダで。
狭いながらも少しだけ、アウトドア気分が味...
2020.05.04
5/3
午前中は炎天下、2時間の庭の草むしりでヘロヘロになりました。
まだ、暑さに体が慣れていません。
夜はプチお料理当番。
近所のスーパーで、新鮮なホウボウをゲット。
身はお刺身、中骨と頭は素焼き...
2020.05.03
5/2
お料理当番。
今日の食材も近所のオダキューOXで仕入れました。
毎度おもしろい新鮮なネタが入っていて楽しいです。
こんな状況下で、とてもありがたいです。
陸奥湾産 活ホタテの貝焼き
貝焼きの味付けはオ...