2025.12.03
12/1
休肝日
12/2
先日、とある業界の会合で、たまたま隣りの席に座った人が、雑談中に無類のワイン好きだとわかって、「じゃ、今度一緒にワインを飲みましょう。」という流れになりました。
こういう話は、たいてい...
2025.11.26
11/24
休肝日
11/25
古いワイン仲間が集まる豪華なワイン会にお招きをいただきました。
会場は丸ビル35階の“サンス・エ・サヴール” 、南フランス・モンペリエに本店がるフレンチレストラン。
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2025.11.12
11/10
休肝日
11/11
本日は、広尾 石阪でプライヴェートなワイン会に参加しました。
石阪は、開業一年目でミシュランの一つ星を獲得した話題の寿司店。
久しぶりの高級寿司店に、緊張が高まります。
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2025.10.23
10/22
真冬並みの冷たい雨が降り続く一日。
今日はいろいろと用があって、朝からずうっと外出していました。
慣れない寒さに震えあがってしまいました。
夜は新宿に入りました。
大学時代のゼミの仲間と、少...
2025.08.07
8/6
今日は六本木の「寿し屋の後藤」さんで、プチワイン会。
ザ・セラーの人見さんと一緒にワインを飲むのは本当に久しぶり。
会うたびに「今度、飲もう。近いうちに飲もう。」とか、言い続けていつの間にか5年くらい経っていました。
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2025.03.21
3/20
お彼岸です。
大阪から息子夫婦が孫を連れてやってきました。
孫は新幹線デビュー、幸い列車の中ではおとなしく過ごしてくれたそうです。
生後7ヵ月目、東京にやってくるのも初めてです。
いつも静かな家の中...
2024.11.09
11/7
今夜はゲストを迎えて、すきやきワイン会。
前菜は相模湾でとれたヘダイのお刺身。
まったりと脂の乗った、それでいてベタつかない上品な味。磯臭さも全くなくて美味しいです。
いつもの黒毛和牛、美味し...
2024.11.03
11/1
国際基督教大学のワイン委員会( ICU Wine Committee)の定例会にお招きいただきました。
三鷹のキャンパス内にあるAlumni House にワイン委員会のメンバーが集まりました。
ICUの深い森の...
2024.09.05
9/4
カーヴドリラックス勤務時代の旧スタッフの皆さんと六本木の「寿し屋の後藤」でワイン会。
ワインは赤、白、泡以外は事前の打ち合わせ無しで各人一本の持ち寄りですが、4本とも日本の稀少価値の高いワインばかりが集まりました。
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2024.05.29
5/27
休肝日
5/28
新宿の百貨店で商談後、いつものタヴァーンオンエスでフード・コーディネーターの溝口さんとプチワイン会。
先週土曜日に来たばかりですが、また来てしまいました。
いつもながら、...
2024.04.03
4/1
休肝日
日記、再開します。
4/2
中野モンファでワイン会。
カーヴドリラックス勤務時代の、昔のスタッフが集まりました。
ワインは各自のお勧めを持ち寄りました。
事前の打ち合わせは、あり...
2024.03.27
3/26
本日、新宿 タバーン・オン・エス にて、ワイン会を開きました。
男6名で、6本のワインを持ち込みました。
事前に、ほとんど打ち合わせをしていなかったのですが、なかなかバランスの良いワインが集まりました。
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