2021.09.09
9/6 北海道二日目。 朝、5時半起床。 今日も日課の3キロランです。 早朝、北海道の大地を走るのは爽快でした。 今日は与市のワイナリーを訪問します。 まずは、...
2021.09.08
9/4 休肝日 9/5 今日から3泊4日の北海道出張。 札幌のワインショップフジヰの藤井社長夫妻と一緒に、三笠・岩見沢・余市のワイナリーを訪問します。 始発の小田急に乗って、羽田空港に到着。 搭乗前に...
2021.08.26
8/25 本日ワタシがコンサルタントを務める「白鶴酒造 × 神戸ワイン」のコラボ企画「日本酒メーカーがワインを造る」のシャルドネの収穫です。 早朝、神戸・印路の神戸ワインの契約圃場に担当スタッフが集合。 ...
2021.07.10
7/9 朝、弘前駅前から3キロのランニング。 いつもと違う景色の中を走るのもいいですね。 相変らずヘロヘロですが。 さて今日は今回の旅の主目的、新しいブドウ畑の視察です。 弘前市中央部か...
2021.06.08
6/7 大阪から神戸に移動。 「白鶴酒造×神戸ワイン」のコラボワインの畑作業です。 神戸ワインの契約圃場、印路のシャルドネの畑に入ります。 梅雨とは思わぬ好天に恵まれ、圃場からは遠く明石海峡大橋も望めます...
2021.05.19
5/17 朝起きると神戸は大雨。 今日は午後から、神戸ワインの圃場で作業が予定されていますが、こんな雨の中出来るのかな? と思いつつもワイナリーに到着。 醸造長の安居さんの案内でセラーを見学し...
2021.05.15
5/14 本日、川崎市岡上にある蔵邸ワイナリーを訪問。 ワタシの住む町田市鶴川と岡上は隣り合っています。 蔵邸ワイナリーは、ウチから徒歩12~3分の距離で実はお散歩コース。 隣接する野菜の直売所で、ワイナリーが栽...