5/6 今日は江ノ島で上がった石鯛をゲット。 お刺し身でいただきました。 身が透き通っていて、コリコリ。抜群においしかったです。 １本目 マルキドボーラン ソーヴィニヨン・...

5/4 休肝日。 今日は1日、仕事をしていました。 5/5 5連休最終日。 朝から散歩に出かけます。 旧鶴見川、バラが咲きました。 岡上の「蔵邸ワインスクール」。 自家...

5/3 今年のGWは、とにかく近所を歩くことにしました。 今日もまずは武相荘。 売店で有田焼風の大皿と、ぐい呑みを購入。 武相荘につながる「能ケ谷きつねくぼ緑地」。...

5/2 庭のカベルネの新梢を剪定しました。 今年は最初から思い切ってバッサリとカット。 いつも樹勢が強すぎるので、試しに元気のよい梢を落としてみます。 ベト病対策で、早めのジマ...

4/30 休肝日 5/1 5連休の初日。 かあっと晴れたり、雲たっり、ざあーっと雨が降ったり、突風が吹いたりの変な天気の中を精力的にお散歩です。 三輪の高蔵寺。花のお寺と呼ばれる多摩の名刹です。 ...

4/29 大型連休が始まりました。 でも、今年の連休はゴールデン・ウイークではなく、ダーク・ウイークの様相ですね。 ワタシも今日はお休み。 庭の草むしりをしようと思っていましたが、雨で断念しました。 で、お料理当番。 ...

4/28 庭のカベルネの新梢が、ニョキニョキ伸び始めました。 どれを残せばよいのだろうか？ 1本目 アンコーラ ピノ・グリージョ 2019  1,100円 イタリア・ロンバルディア州産のピ...

4/26 休肝日 4/27 夕刻、Zoom でパリと香港をつないだミーティングのホストを務めました。 Zoomにもだいぶ慣れたけど、やっぱ何だかもどかしさが残ります。 でもよく考えると、ほんの少し前までは、東京とパリと香港...

4/25 今日は仕事はお休みで、朝から庭の草むしり。 この時期、抜いても抜いてもすぐに草が生えてきます。 特にスギナが厄介です。 使用前 使用後 今日の収穫は二袋。 ...

4/24 毎朝、ヨタヨタとランニングを始めて約一年が過ぎました。 雨の日以外、なんとか毎日続いています。 ３キロを18分ちょっとのペースで走るのが課題ですが、なかなか辛いです。 でも、走り終えると気持ちがいい。 ...

4/22 休肝日 4/23 お料理当番。 マグロ、アボカド、長芋のタルタル コブサラダ 子羊の香草焼き ひつじ、うめえ〜。 ...

4/21 九州から上京中の某お得意先リクエストにお応えし、恵比寿の喜鈴別邸さんで焼鶏コース。 都心での外食は久しぶりです。 本当に久しぶり、いつ以来だろう？ 少なくとも、今年に入ってから初...