9/21   休肝日 9/22 今日は、お寺にお参りにいってきました。 1本目  川西屋酒造  隆   2014年 特別純米 雄町六拾 神奈川・足柄山北町にある小さな酒蔵、川西屋酒造の露木社長は、メルシャン同期入社。 80人近くいた...

9/20 秋のポイント5倍セール初日。 開店前には、いつものように大勢のお客様の行列ができました。 大盛況、ありがとうございます。 １本目 グリモウ ブランドブラン 2013   1080円 スペイン・ペネディス産のドライでフ...

9/19 ひさしぶりのオフ。 好天にも誘われて、思い立って江ノ島で遅めのランチ。 5連休初日ですが、人はそんなに多くないです。 海を見ながら、だらだらとワインを飲んで、だらだらとお料理をいただきました。 だらだ...

9/18 ラングドックＡＯＣワインのキャンペーンを実施中のカーヴドリラックスに、ラングドック委員会輸出部長のクリスティーヌ・モリーヌさんをお迎えしました。 キャンペーンは大好評実施中。 ポイントアップなどもあって、いまカー...

9/16 休肝日 9/17 ラングドック委員会の主催によるラングドックＡＯＣワインの試飲商談会に出展しました。 大雨の中、会場の八芳園には大勢のワイン・プロフェッショナルがご来場。ラングドックのＡＯＣワインに対する関心の高まりを肌...

9/15 某会食で、六本木。 美味しいお寿司をいただきました。   美味しいワインもいただきましたが画像なし。 シャンパーニュ、甲州、クリュボジョレー、高級ブルゴーニュ赤。 ああ、美味しかった。

7/13  休肝日 7/14 お料理当番。 甘エビとトマトのブルスケッタ グリーンサラダ アサリ、ホタテ、スズキのソテー サフランソース  ポテトグラタン添え スズキは低温加熱で30分かけてソテーしました。 皮目はパリ...

9/12 ワイン仲間の女優、上石愛（めぐみ）さんの、カナダ帰国報告＆ワイン会にお招きいただきました。 何年か前、NHK海外放送 “TOKYO EYE”が日本ワインの特集を組んだ時、レポーターとしてウチの店に取材来られたのがご縁。その後...

9/11 青空。抜けるような青空。 いったい何日ぶりでしょう？ ようーやっと、晴れた。。。 １本目 ルシャ ヴィオニエ 2014  1230円 ヴィンテージが切り替わりました。 みずみずしいフルーツ感、きれいに伸びる酸と豊かなミネラル...

9/10 町田の銘イタリアン“ トラットリア テッラ マジカ”で、プライベートなワイン会。 美味しいお料理の数々と、オーナーソムリエの大野さんに選んでいただいた素晴らしいイタリアワインを堪能。 それぞれのボトル、一杯目の...

9/9 宇都宮で、ワインセミナーを実施。 すごい雨。早めに切り上げさせていただき、東京に戻りました。 途中、新幹線の窓が、洗車機の中のクルマの窓のようでした。 今日は休肝日。

9/10 箱根は豪雨。すごい豪雨。だいじょうぶかっ？ てな豪雨。 予定変更で、とっとと帰宅の途につきました。 帰宅途中で購入した東京産（！）の黒毛和牛でステーキを焼きました。 赤ワインソースも上手にできて、今日もデラうま。 1本目...