2018.07.05
7/4 熊本3日目、丸菱総合展2日目です。 台風が通り去り、今日はつかの間の晴れ間も見える天気。 朝から大勢のお客様のご来場があり、うちのブースも大忙し。 写真を撮ってるヒマがありません。 会場のあちこ...
2018.07.05
7/3 午前3時起床。熊本のホテルでサッカー日本代表の試合を応援。 午前4時すぎころ嬉しく絶叫! そのあと落胆。でも、うん、うん、よくやったね。 さて寝不足のなか今日から3日間、毎度恒例の丸菱さんの展示会に出展します。 ...
2018.07.03
7/2 今日から3泊4日の熊本出張です。 昼過ぎに、熊本空港に到着。 空港リムジンバスで、JR熊本駅に移動。 鹿児島本線で佐賀方面に向かい、早い夕方に荒尾市に着...
2018.07.02
6/30 休肝日 7/1 7月ということは今年もすでに半分が終わって、後半戦に入ったってことですね。 それにしても暑い。 1本目 アラルディカ ピエモンテ コルテーゼ 2016 1030円 イタリ...
2018.07.02
6/29 6月に梅雨明けとは。。。 暑過ぎ。 1本目 マルキドボーラン ソーヴィニヨンブラン 2016   ¥830 キンキンに冷やしたマルキのソーヴィニヨンブランは、すっきり爽快。 真夏にうれしいワインです。...
2018.07.02
6/28 庭のカベルネに笠カケをしました。 お料理当番。 今日はさくっと。 枝豆 本マグロ、スルメイカのお刺身 カブ、トマト、キュウリ、パプリカのマリネ ...
2018.07.02
6/27 横浜リラックス社で某ミーティングのあと、中華街で懇親会。 中華街に来たのは久しぶりですが、ずいぶんと街並みが変わっていますね。 高級中華料理をブッフェ・スタイルでいただきました。 ビール、白ワイン、...
2018.06.27
6/26 多忙な1日。 暑さもあって、ヘロヘロ。 1本目 マルサン葡萄酒 百 甲州 2017  1520円  新入荷 山梨・勝沼の知る人ぞ知るマルサン葡萄酒の甲州がついに入荷しました。 勝沼のど真ん中に代々続く葡萄...
2018.06.27
6/24 恒例6月のポイント5倍セール初日。 雨の中、大勢のお客様にご来店頂き、おかげさまで大盛況。 ありがとうございます! 今日は、休肝日。 6/25 お料理当番。 真アジのタルタル風 ...
2018.06.24
6/23 料飲稲門会日本ワイン部会の定例会に出席しました。 今日はゲストに山梨塩山のKisvinワイナリーの醸造責任者、斎藤まゆ氏をゲスト講師にお招きし、ワインセミナーを実施します。 斎藤まゆは、早稲田でフランス文...
2018.06.23
6/22 朝4時半 に起床。 朝一番で、富山経由で高岡市に入りました。 新しくお取引を開始する北陸のスーパーマーケットチェーン 大阪屋ショップの新店舗、戸出店さんの開店準備に立ち会います。 ...
2018.06.23
6/20 休肝日 6/21 お料理当番。 マグロ、アボカド、長芋のタルタル 焼き野菜 鹿児島ダブルエックス ヒレ肉とリンゴのソテー  原茂ワインの夏みかんソース ワタシ、お料...