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都内某ホテルのスタッフ向けワインセミナーを担当しました。
お題は日本ワイン、山梨・長野以外の産地。
テイスティングを交えて90分の熱弁をふるいました。
ワタシが真剣にテイスティングしてるのに、なぜか受講生の方は爆笑していますね。
変ですね。
家に帰って。
1本目 アルファロワール ロッシュドリュンヌ トゥーレーヌ ブラン 2013 1450円
ロワール産のソーヴィニヨンブラン100％で仕込まれた夏向きの辛口白ワイン。
柑橘系のさわやかなフルーツ感とたっぷりとしたミネラル感。
格上のワインを思わせるフィニッシュのキレ味も抜群。
ちょうど今が飲み頃って感じで、すごーく美味しいです。
2本目 アルファ ロワール ロッシュ フウ トゥーレーヌ ルージュ 2012 1450円
赤は、ガメイ80％、カベルネフラン20％のブレンド。
ゆったりとした優雅なアロマ、赤い果実のフルーツ感が凝縮されたエレガントな味わい。
がっつり冷やしてちょうどよい。これまた今が飲み頃の夏向きの赤ワインです。
美味しいなあ。。
