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スペインからカーヴドリラックス売上ナンバーワンのスパークリングワイン、オリオルロッセールのオーナー、トニ＆ヨランダ・ロッセール夫妻が来日。
トニは6年ぶり、ヨランダは初めての来日です。
パークハイアット東京のニューヨークグリルでランチ。
あいにくの雨で、景色はいまいちでしたが、美味しいランチを堪能。
マネージャーのモリッツさんと記念撮影。
ザ・セラー六本木店を訪問。
さて今夜は、ソラリア西鉄ホテル銀座のメインダイニング、furutoshiさんを借り切ってClub Relax主催のオリオルロッセール・ワインメーカーズ・ディナーです。
申し込み先着50名のClub Relaxの会員さんが集まりました。
ワインリスト
オリオル ロッセール キュヴェ エスペシアル NV
オリオル ロッセール ロゼ NV
オリオル ロッセール ブリュット ナチュレ レ プロピエタ 2010
オリオル ロッセール レ・セルヴェーレ 2014
オリオル ロッセール チノチャノ ティント 2013
オリオル ロッセール ロカプラナ・シラー 2014
オリオルロッセールは何を飲んでも素晴らしい。
トップキュヴェのプロピエタには、みんなでうっとり。
合わせるお料理は、furutoshiの西原シェフが、オリオルロッセールのために厳選した素材を集めて、実に見事なマリアージュを演出してくださいました。
中でも夏野菜とスパークリングロゼ、スズキと合わせたシャレロは、参加者一同が唸るほどのハーモニー。
さらにイベリコ豚は最高にうまかったです。
トニとヨランダが、全てのテーブルを回ってお客様とのワイン談義にも花が咲きました。
予定時間を大幅に超過し、最後は抽選会。
盛り上がったのなんの。
素晴らしいワインメーカーズ・ディナーとなりました。
ヨランダさんから、ゲストの皆さんへお礼の言葉。
スペイン語ができなくても、気持ちが伝わってくるから不思議です。
皆さん、ありがとうございました！！
