7/16
台風接近。
今日はお休みでしたが、結局一日仕事してました。
１本目 チェスコン プロセッコ フリザンテ サンプル試飲
チェスコンの新しい泡をもう一本。
こちらは弱発泡性のフリザンテです。
やさしい泡、アルコール度数も10.5%と低めです。
やや甘みを感じる果実味とあいまって、とても口当たりの良いさわやかな味わいで
す。
こちらも秋口の入荷を予定しています。
2本目 ドメーヌ トプノ メルム ブルゴーニュ パストゥグラン 2004
前回のセールで購入。2004年のパストゥグラン？ だいじょうぶ？
おお！ さすがはトプノ・メルム、全然生きているではないですか！
いまだ若々しい赤い果実味に、熟成からくる複雑でちょっと官能的なニュアンス。
こりゃ、うまい。良いワイン。
しまった、もっといっぱい買っておけばよかった。
