11/22
今日はお休み。
歩数を稼ぐため、近所の薬師池公園を散歩。
紅葉です。
薬師堂です。
ワインちゃんです。
散歩の後は、お料理当番。
生牡蠣
白子魔王（季節限定）
新鮮な黒ソイと赤ムツ（亜種）をゲット。
アクアパッツァにしました。
うーん、アクアパッツァ、でらうま！
1本目 ラクロワ グラシオ ピクプール ド ピネ 2015 1280円
生牡蠣とシーフードには、なんといってもこのラングドックの白がマイブーム。
昨日のセミナーでも大人気でした。
牡蠣も白子も、磯の臭いがまったく出ません。
抜群の相性ですね。
2本目 ベルクール メディ 2015 1030円
シラーとカベルネソーヴィニヨンのブレンドから生まれるエレガントなラングドックワイン。
懐の深い果実味。
邪魔な味がまったくないソフトな口当たり。
アクアパッツァとも、しっかり合いました。
これも、しっかりおいしいです。
