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昨日ワタシが捌いた天然の真鯛のアラを、daimajoさまが煮付けにしてくれました。
これまた、デラうま。
1本目 チェスコン アモール ディ ルナ ビアンコ 2014 1080円 再入荷
イタリア・ヴェネトのチェスコンは、カーヴドリラックス売り上げNO.1 イタリアワイン。昨年新しく発売されたアモール ディ ルナの白がやっと再入荷しました。
ピノ・ビアンコ、タイ、ソーヴィニヨン・ブランのブレンド。
タイは、トカイ・フリウラーノのヴェネトでの呼び名だそうです。
透き通ったきれいな果実味があふれます。
酸とミネラル感もばっちり。おいしいなあ。
2本目 チェスコン アモール ディ ルナ ロッソ 2014 1080円 新入荷
アモール ディ ルナの赤は、初入荷。白より発売が遅くなっています。
こちらは、レフォスコ、カベルネソーヴィニヨンとメルローのブレンド。
赤いベリー系の果実味がいっぱい。きれいな酸が印象的です。
たっぷりの果実味と密度の高いタンニン。
さらっとしていて、飲み応えもあります。
うーん、おいしいっ！
