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耐え難い蒸し暑さが続いています。
歯みがきしていても汗だくです。
今日はゴミ出し以外は、一歩も外に出ませんでした。
今日の料理
枝豆
冷奴
ヒラメのカルパッチョ
生ハム、モッツァレラ、ブロッコリー、ミニトマト、キウイ、リンゴのサラダ
鮭のワイン蒸し
しっかり食べて、暑さと戦いましょう。
本日のワイン
マルキドボーラン ロゼ 2022 1,080円
ガッチリ冷やしたロゼワインの気分だったので、マルキドボーランのロゼを開けました。
ふわっとしたやさしい果実の風味。これはラズベリーですね。
ピュアで繊細で優雅。キーンと冷やせば一層美味しく感じます。
すいすい飲めちゃいます。
で、もう少し飲みたくなって、冷蔵庫に冷やしてあったマルキドボーランのカベルネ・ソーヴィニヨンを開けました。
美味しいです。
今日もNETFLIXで、グランメゾン東京を第7話まで観ながらチビチビ飲んでたら、結局全部飲んじゃいました。
飲みすぎですね。
Jul. 6
The unbearable heat and humidity continue.
When I brushed my teeth, I was sweaty.
I didn’t go outside at all today, except to take out the trash.
Today’s Dish
Edamame
Cold Tofu
Flounder Carpaccio
Salad with Prosciutto, Mozzarella, Broccoli, Cherry-tomatoes, Kiwi and Apple
Steamed Salmon in Wine
Eat well and fight the heat!
Wine of the Day
Marquis de Beau Rond Rose 2022 1,080 yen
I was in the mood for a chilled rose wine, so I opened a Marquis de Beau Rond Rose.
I felt fluffy and gentle fruits flavor. This is a raspberry, isn’t it?
I also felt pure, delicate and graceful. It tastes even better if you cool it with keen.
I drank up it quickly.
Then, I wanted to drink a little more, so I opened the Marquis de Beau Rond Cabernet Sauvignon that was chilled in the refrigerator.
It’s delicious.
I was going to drink it a little, but I drank up the whole bottle.
I am drinking too much.