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年末から、キッチンの蛇口、洗濯機、リビングのエアコンと立て続けに故障しました。
蛇口は交換、洗濯機は修理して、今日エアコンも新しい機種に交換しました。
この話をすると皆さん口を揃えて「ウチもそう。壊れる時は、一気に来るよね。」とおっしゃいます。
なんでだろう？
今日の夕食は焼肉。
北海道産の赤身肉の薄切りです。
りんごをすりおろした、赤ワインとみりん、醤油、柚のつけだれでいただきました。
美味しかったです。
1本目 バロンドボーラン ブラン 2020 1,050円
ラングドック産のリラックスワイン・オリジナル。
グルナッシュ・ブランとマルサネで仕込まれた白ワインです。
厚みのある豊かな果実味、丸みのある酸と心地よいミネラル感。
いつものように美味しいです。
残念ながら、現地でこの価格ではマルサネが入手困難になり、製造中止になっています。
これが最後の一本でした。
残念です。
2本目は昨日、途中で飲み残したマルキドボーランのカベルネ・ソーヴィニヨンを飲みました。焼肉にピッタリでした。
Jan. 12
Since the end of the year, the kitchen faucet, the washing machine, and the living room air conditioner have broken down in quick succession.
The faucet was replaced, the washing machine was repaired, and the air conditioner was replaced with a new model today.
When I told them about this, they all said, “It’s the same for us, and when it breaks, it comes all at once.”
I wonder why?
Today’s dinner is Yakiniku.
It is a thin slice of red meat from Hokkaido.
I had grated apples with red wine, mirin, soy sauce, and yuzu dipping sauce.
It was delicious.
1st Baron de Beau Rond Blanc 2020 1,050 yen
It is an original Relax Wine from Languedoc.
It is a white wine made from Grenache Blanc and Marssane.
I felt thick and rich fruits taste, rounded acid and pleasant minerality.
It’s delicious as always.
Unfortunately, it has become difficult to obtain Marsanne locally at this price and has been discontinued.
This was the last one.
It’s a pity.
For the second bottle, I drank the Marquis de Beau Rond Cabernet Sauvignon that I had left over on the way yesterday. It was perfect for yakiniku.
