10/2
無理やり時間を作って、夕方から日帰り入浴施設の“喜楽里別邸 横浜青葉店” に行きました。
ひとっ風呂浴びたあとの、生ビールは最高です。
今日の料理
カツオのたたき
ゴーヤのサラダ
冷や奴
やきとり
秋鮭のワイン蒸し
手抜き料理ですが、品数のおかげで、それなりのご馳走になりました。
1本目 ベル・デュ・スッド シャルドネ 2022 980円
リラックスワインが開発輸入したセブン＆アイ・グループのPBワインです。
ゆったりと澄んだ果実味、バランスの良い酸とミネラル感。
お約束のピュアで自然な味わい。
これ、ヨークフードで買ったのですが、このご時世で、このシャルドネのクオリティーは980円は法外な安さではないでしょうか？
2本目 ベル・デュ・スッド ピノ・ノワール 2022 980円
このピノ・ノワールも、セブン＆アイ・グループのPBワイン。
ラングドック産のピノ・ノワールとしては、信じられないほどの冷涼感あふれるスタイル。
チャーミングなベリー系の果実の風味、繊細な酸とサラリとした口あたり。
ブルゴーニュの良質なワインを思わせるエレガントなワインです。
手前味噌ですが、これ、980円は本当にすごいと思いますよ。
10/2
I forced myself to make time and went to the day-trip bathing facility “Kirari Bettei Yokohama Aoba” in the early evening.
After taking a bath, draft beer is the best.
Today’s Dish
Katsuo Tataki
Bitter melon salad
Tofu
Yakitori
Autumn Salmon steamed in wine
It’s a lazy dish, but thanks to the number of items, it turned out to be a decent treat.
1st Belle du Sud Chardonnay 2022 980 yen
It is a PB wine of the Seven & i Group developed and imported by Relax Wine.
I felt relaxed and clear fruits flavor, well-balanced acidity and minerality.
It is the promised pure and natural taste.
I bought this at York Food, but isn’t the quality of this Chardonnay at 980 yen exorbitantly cheap in these days?
2nd Belle du Sud Pinot Noir 2022 980 yen
This Pinot Noir is also a PB wine of the Seven & i Group.
As a Pinot Noir from Languedoc, the style is incredibly cool.
I felt charming berry fruits flavor, delicate acidity and smooth mouthfeel.
It is an elegant wine reminiscent of good Burgundy wines.
If I say so myself, I think this 980 yen is really amazing.
