12/7
今朝はとっても寒かったです。北の地方は大雪だそうですね。
いよいよ、本格的な冬がやって来ましたよ。
1本目 マルキドボーラン シャルドネ 2020 930円
テイスティングやお付き合いで高価なワインを飲む機会が増えた後は、舌をリセットするためにマルキドボーランを飲むことにしています。
過不足のないピュアでニュートラルな味わい。
で、この申し分のない果実味、酸、ミネラル感。
やっぱり美味しい、基本の味わいです。
2本目 マルキドボーラン カベルネ・ソーヴィニヨン 2020 930円
赤はマルキのカベルネです。
豊かな果実味、きれいな酸、上品な渋みと心地よいアフターテイスト。
カベルネらしい、カチッとした引っ掛かり感がまた嬉しい。
つくづく良いワインだと思います。
Dec. 7
It was a very cold morning today.
It snowed a lot in North Japan.
Winter has come!
1st Marquis de Beau Rond Chardonnay 2020 930 yen
When I want to reset my palate, I always taste Marquis de Beau Rond.
I felt pure fruits, clean acidity and good minerals.
The taste and flavor were very pure and natural.
This style is a very good sample of the good white wine.
2nd Marquis de Beau Rond Cabernet Sauvignon 2020 930 yen
The red wine today was Cabernet Sauvignon.
I felt rich fruits, good acidity, nice tannin and comfortable after taste.
Also, I felt the good nuance of the character of the grape variety.
I am sure again that Marquis de Beau Rond is special.
