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今日は皆既月食。
我が家のリビングの窓から、東の空にくっきり、はっきりと欠けていく満月が見えます。
ちょっと感動。
スマートフォンのカメラでは、やっぱり上手く撮れませんでした。
1本目 神戸ワイン みのり白 2022 1,400円
日本ワインの新酒の季節がやってきました。
神戸産のシャルドネ、リースリング、シナノリースリングのブレンド。
やや甘口のクラシックなスタイル。
生の葡萄をほおばるようなフレッシュな果実味。
リースリング由来の上品な酸が全体の味わいを引き締めています。
うん、うん、新酒ですね。
あーだ、こーだ、理屈を抜きにフレッシュな味わいを楽しみたいです。
2本目 神戸ワイン みのり赤 2022 1,400円
赤は神戸産のメルロー100%で仕込まれています。
だいたい日本の新酒の赤は、マスカット・ベーリーAで仕込まれたものが多いのですが、メルロー100%とは贅沢。
敢えて渋みがでないようプレスを控えめに、軽いタッチに仕上げたそうです。
赤は辛口の本格派ですが、やはりフレッシュなブドウの味わい。
微かな苦みはご愛敬、今年の収穫に感謝していただきました。
Nov. 8
I could see a total eclipse of moon from the window of my living room.
I couldn’t take a photo well by my iPhone.
1st Kobe Wine Minori White 2022 1400 yen
It is a Japan Nouveau made from Chardonnay, Riesling and Shinano-Riesling grown in Kobe.
It is a semi-sweet type, which is a classic style of Japan Nouveau.
I felt a fresh grape flavor, nice acidity and charming fruits.
You can enjoy very nice grape taste.
2nd Kobe Wine Minori Red 2022 1400 yen
The red Nouveau is made from 100% Merlot grown in Kobe.
Japan red nouveau wines are usually made from Muscat Bailey-A.
I think it is difficult to find Merlot nouveau except Kobe Wine.
I felt fresh fruits and light tannin.
I can allow slight bitter because it is a baby wine.
You should enjoy Japan Nouveau, I think.
