5/4
休肝日。
今日は1日、仕事をしていました。
5/5
5連休最終日。
朝から散歩に出かけます。
旧鶴見川、バラが咲きました。
岡上の「蔵邸ワインスクール」。
自家栽培のイチゴ・野菜、手作り和菓子の直売所もあります。
ここのイチゴはデラウマ。
鶴見川にダイサギがいました。
サギをしばらく眺めていたら、お散歩中の方に「あれは鶴ですか？」と尋ねられました。
まさかこの辺りに鶴はいませんが、そういえば鶴に見えない事もないですね。鶴見川だし。
雨が降ってきて、今日のお散歩は途中で中断しました。
帰りに買い物をしてお料理当番。
富山産ホタルイカ、アボカド、はっさくのマリネ
パエリア風炊き込みご飯
今日の料理も上出来でしたよ。
1本目 オリオル・ロッセール チノチャノ シャレロムスカ 2019 1,375円
パエリア風に合わせて、今日はスペインのオーガニックワインにしました。
ペネデス産のシャレロとムスカのブレンド。
限りなく透明に近い果実味、澄みきった酸と心地よいミネラル感。
これ、大好きです。おいしいなあ。
2本目 オリオル・ロッセール チノチャノ メルロー シラー 2019 1,375円
チャーミングな果実の味わいに、丸みのある酸、サラリとした口あたり。
押し付けがましさがない、軽やかでありながら飲みごたえも充分な赤ワインです。
自家葡萄園で有機栽培したブドウで仕込んでいます。
お値段以上の価値があると思います。
May. 4
No Wine Day
Even though I was in the Golden Week, I worked all day long today.
May. 5
It was the last day of the straight five-days holiday.
I went a walk as well.
I saw beautiful roses at Old Tsurumi River.
Kura-Tei Wine school in Okagami.
I saw a big egret at Tsurumi River.
By the way to home, I bought foodstuffs.
I cooked dinner.
Hotaruika, Avocado and Hassaku Orange Marinade
Steamed Paella
I cooked very well.
1st Oriol Rossell Xino-Xano Xarel-Lo Muscat 2019 1375 yen
It is made from Xarel-Lo and Muscat grown in the estate vineyard in Penedes by organic method.
I felt infinitely clean fruits, crystalline citrus and finely honed minerals.
I like this Spain white wine very much.
So tasty!
2nd Oriol Rossell Xino-Xano Merlot Syrah 2019 1375 yen
It is made from Merlot and Syrah grown in the estate vineyard in Penedes by organic method.
I felt a lot of charming red berries, beautiful acidity, seamless tannin and comfortable mouthfeel.
The style is very elegant.
I like this Spain red wine very much.
So nice!
