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お料理当番は、久しぶりの手巻き寿司。
前回の実施からもう二週間もたっています。
これで二人前。daimajoさまは牡蠣と白子が苦手なので、ワタシがひとりで頂きました。
ワインは、３本飲んじゃいました。
１本目 キザン 白 2013 1,540円
飲みたいときに、キザンの白がいつでも飲める幸せな状態。
2013年は店頭入荷が続いています。土屋さん、ありがとうございます。
2本目 山崎ワイナリー ピノノワール 2013 3700円
いま、店頭に入っています。昨日のドメーヌタカヒコとは、対照的な硬質系ピノノワール。
エレガントなアロマ、色が濃いです。酸と果実味、タンニンのバランスが抜きん出ています。2013年 ザキヤマピノ、最高のヴィンテージだと思われます。
3本目 マルキドボーラン メルロ 2014 830円
これは、余計だったかな。飲みすぎ。でもおいしかった。
