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今日は独身の日って言うらしいですね。
何故かチキンライスが食べたくなって、お昼に作ってみました。
冷凍した白米のご飯が無くて冷凍の栗ご飯を使ったのですが、これが非常に美味しくてびっくりでした。
1本目 カミノ イベリコ ヴィウラ 2019 1,380円 + 税
スペイン・リオハ産の白ワイン。
ヴィウラ100%で仕込まれたフレッシュな飲み口。
ヴィウラはカーヴァでよく使うマカベオの別名です。
この品種、普通は酸が強くてあっさりとした味わいが特徴だと思いますが、これはたっぷりとした果実の風味があふれます。
ピュアな味わい、美味しいです。
そういえば最近、これよく飲んでるなあ。
2本目 カミノ イベリコ テンプラニーリョ 2019 1,380円 + 税
赤はリオハ産テンプラニーリョ100%を低温発酵で仕込んでいます。
フレッシュな赤いフルーツ、ピュアな酸味に、さらりとした口当たり。
昔の重厚長大な味わいのリオハの赤を知る者としては、こんなチャーミングなリオハがあるんだと最初は驚きました。
最近はこれも良く飲んでいるので驚きませんが、これ美味しいです。
Nov. 11
I cooked a chicken rice at lunch.
Good!
1st Camino Iberico Viura 2019 1380 yen + tax
It is made from 100% Viura grown in Rioja Spain.
Viura is the same grape variety of Macabeo, which is used for producing Cava.
Usually, this grape becomes a poor table wine.
However, this one has a very good quality.
I felt rich fruits, nice citrus and fine minerals.
The taste is really pure and natural.
I like this one very much.
2nd Camino Iberico Tempranillo 2019 1380 yen + tax
The red is made from 100% Tempranillo grown in Rioja, too.
All of Rioja red wines used to be a very dark and heavy style, I remember.
However, this one is a very fresh and elegant style.
I felt charming red berries, natural acidity and mild tannin.
I often drink Camino Iberico at mu home recently.