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個人的な見解ですが、「なつぞら」が終わってしまうのは、かなりの痛手です。
来月から、どう生きていけば良いのだろうか？
1本目 ドメーヌ ド ププィ コロンバール ソーヴィニヨン 2017 1,000円+税
フランス南西地区のガイヤック産の白ワイン。
冷涼感のある澄んだ果実の風味が、いっぱい。
コロンバールの生のフルーツ感とソーヴィニヨン のキレ味が、とても良い味わいのハーモニーを奏でています。
このクラスのワインとして、極めて申し分ないクオリティです。
2本目 ドメーヌ ド ププィ タナ メルロー 2017 1,000円+税
赤もフランス南西地区のガイヤック産。
地元品種のタナは通常、色が濃くて渋みの強いフルボディのタイプに仕上がりますが、これはエレガントな冷涼系。アルコール度数も12％と低めでいい感じです。
ブドウの収穫から醸造に至るまで、徹底した低温管理をしているそうです。
なるほど、それでこんなにフレッシュな味わいなんですね。
変な混ぜ物感も全くない、ワタシ好みのきれいなワイン。
これ、美味しいですよ。
Sep. 26
My favorite TV drama will be soon finished.
I’m very sad..
1st Domaine de Pepouy Colombard Sauvignon 2017 1000 yen + tax
This white wine is made in Gaillac South-West France.
I felt very cool & elegant fruits and fine minerals.
The two grape varieties made a very nice harmony.
It’s very tasty.
I think it has an outstanding quality in this class.
2nd Domaine de Pepouy Tannat Merlot 2017 1000 yen + tax
The red is also made in Gaillac.
Tannat usually becomes a heavy and dark red wine.
However, this one is very cool and elegant.
The alcohol degree is 12%, which is my most favorite one.
The winery keeps a cold temperature from the harvest to maceration.
Well, it made wine be very fresh, doesn’t it?
The style is just my favorite.
Tasty!
