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自宅の近くに田んぼがあります。
カルガモが２羽、住んでいます。
超カワイイです。
１本目 アルファロワール パトドシャ シャルドネ ソーヴィニヨン 2017 1,350円
先月ワイナリーのオーナーのフィリップさんが来日して、スタッフのワイン勉強会を開催しました。
彼がワイン造りへの情熱を熱く語ってくれたおかげで、ワインがさらに美味しくなったように感じます。
自然な味わい。ミネラル感もたっぷり。
ソーヴィニヨンのキレと、シャルドネのフルーツ感がとてもよく釣り合っています。
実においしいです。
2本目 アルファロワール パトドシャ ピノノワール 2017 1,350円
自然農法で栽培したピノノワールで仕込まれた赤ワイン。
「オーガニックと名のれるけど、それはラベルに書きたくない。聞かれたら答えるけど。」と、勉強会でフィリップさんが言っていました。
大切なのは美味しいワインであること。うーん、実に全く同感です。
余計な添加物の無いブドウだけで出来たピノノワール。
この価格でこのクオリティーは驚異的だとワタシは思います。
きれいな赤い酸、さらりとした口あたり、丁度良いワインの濃さ。
冷涼系のピノノワールのお手本みたいなワインです。
Jun. 28
There is a rice field near my home.
Two ducks live there.
So cute!
1st Alpha Loire Pate de Chat Chardonnay-Sauvignon 2017 1350 yen
We received Mr. Philippe Angier, the owner of Alpha Loire, two weeks ago and held a staff wine seminar.
Because I admired his passion of wine making, I felt the taste was getting better than before.
I like the natural fruits, nice citrus and very fine minerals.
Tasty! Tasty!
2nd Alpha Loire Pate de Chat Pinot Noire 2017 1350 yen
It is made from 100% Pinot Noire grown in Loire by an organic method.
Philippe said, “We can get the organic certification but I don’t want to it. If you ask me is this an organic wine, I say yes.”
You want to say that the most important thing is a wine tasty, don’t you?
I agree with you a lot.
Anyway, the cost performance is amazing!
I love these many red berries, fine acidity, silky tannin and elegant touch.
I think it is a very good sample of “Cool Pinot Noir”.
Tasty! Tasty! Tasty!
