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カーヴドリラックス虎ノ門店とプティ有楽町店の真ん中あたりに、ミッドタウン日比谷がオープン。
東京の新しいランドマークとして話題のスポットですね。
６階のテラスからの日比谷公園と皇居を見渡す景色がすばらしい。
宮崎あおいが、でかいです。
で、実は今まで隠していましたがそのミッドタウン日比谷のほど近く、銀座コリドー街とみゆき通りがぶつかるカド地、ダイワ銀座ビル一階の”リーデルショップ銀座”に、カーヴドリラックス６店舗目となる”THE CELLAR 銀座”が出店します。
話題の泰明小学校のななめ向かい。
4/18（木）のオープン予定で、現在工事が急ピッチで進んでいます。
ワイングラスのリーデル・ジャパンさんとの初コラボレーションのお洒落なお店。
どうぞご期待ください。（まだエープリルフールではありません。念のため。）
1本目 ドメーヌ ド ププイ コロンバール・ソーヴィニヨン 2016 1,080円
フランス南西地区ガスコーニュ産のフレッシュな白ワイン。
コロンバールのフルーツ感とソーヴィニヨンのキレが、うまく表現されています。
すっきりとしたミネラル感はこれからの季節にぴったりだと思います。
2本目 ドメーヌ ド ププイ タナ・メルロー 2016 1,080円
赤もガスコーニュ産。
タナのしっかりとしたタンニンとメルローのフルーツ感が、こちらもとてもよく調和しています。
飲みごたえがあるのにエレガント。
よくできた赤ワインだと思います。
おいしい。
Mar. 30
I visited to Midtown Hibiya near Cave de Relax, which is a just-opened hot place in Tokyo.
You can see a nice view at the terrace.
Also, our new wine shop “The Cellar Ginza” will soon open at “Riedel Shop Ginza” on 18th April near Midtown Hibiya.
It is the first collaboration for us with an excellent wine glass shop.
Please expect!!
1st Domaine de Pepouy Colombard-Sauvignon 2016 1080 yen
This fresh white wine is made in Gascogne, South-West France.
I felt good fruits from Colombard and nice acidity from Sauvignon with very good harmony.
I think this fresh and mineral white is very good for this season.
2nd Domaine de Pepouy Tannat-Merlot 2016 1080 yen
This red wine is also made in Gascogne.
I felt a very good balance between good tannin from Tannat and fine fruits from Merlot.
It is a rich and elegant red wine, isn’t it?
I think it has a very high cost-performance.
Tasty!
