1/10 何かと多忙な一日。 料理をする時間が無くて、今年最初の近所のサイゼリヤ。 いつもながら、このランブルスコは、文句なしに美味しいです。 サラダ系のお皿をいっぱい食べて、ピザを食べて、ラムを食べました。 サイ...

1/8 休肝日 1/9 商談で横浜に出かけました。 お昼に、海老天ぶらせいろをいただきました。 美味しかったです。 帰宅後、今日は鰻炊き込みご飯を作りました。 これ、簡単ですが、なんか贅沢感...

1/7 今年最初のビン・缶回収日。 我が家のビンだけで、カゴがいっぱいです。 ご迷惑をおかけします。 今日は水炊き鍋。 朝から鶏ガラをコトコト煮込んで6時間。 今日もよいスープがとれました。 ...

1/6 今夜は手巻き寿司です。 相模湾にあがったチダイ、本マグロ、ヒラメ、真鯵、スルメイカ、サーモン、ツナマヨ、きゅうり 今年最初の手巻き寿司。やっぱり最高！ 1本目 ベルクール シャルドネ 20...

1/4 休肝日 1/5 今夜は焼肉です。 北海道・国産牛の赤身肉。 ワタシ、昔から肉は赤身が好きです。 あと、サラダもいただきました。 1本目 オーダシア シュナン・...

1/3 箱根駅伝をテレビで観戦。 おおかたの予想に反して、青山学院のぶっちぎりでしたね。 今日のお料理。 ヒラメとサーモンの刺身         生牡蠣 ホッケ飯寿司 札幌の藤井さんか...

1/2 夕方、何気なくニュースを見ていたら、炎上する航空機の映像が飛び込んできました。 え？ なに？ 映画？ いや、羽田空港から航空機事故の生映像。 昨日の北陸の大地震といい、新年からいったい、どういうことでしょうか。 乗客の安否...

1/1 新しい年を迎えました。 今年も、我が家の窓から初日の出を拝みました。 2001年1月にスタートした、このペログビワイン日記は24年目に入りました。 今年もよろしくお願いします。 朝、氏神...

12/31 この日記は、いつも翌日以降に書いていますが、大晦日だけは当日に書くことにしています。 去年の日記を持ち越すのは、なんだか落ち着かないからです。 パークハイアット東京で豪華な朝食ブッフェを頂き、チェックアウト。 帰宅の...

12/29 休肝日 12/30 慶び事があり、家族でパークハイアット東京に宿泊し、お祝いをする事になりました。 奮発してデラックスツインルーム。 ジムで汗を流した後は、部屋でシャンパーニュ。 夕日...

12/28 今日は予定通りに事が進まず、ついついイライラとしてしまいました。 平常心を保つのは、難しいものですね。 今日は、水炊き鍋。 福岡の友人から届いた水炊き鍋セットをいただきました。 博多では、キャベツを入れ...

12/27 年末年始の食材の買い出しに出かけました。 あれや、これや、買い込んでしまいました。 今日のお料理。 スズキ、ヒラマサ、シラウオのお刺身 サラダ 鰻炊き込みご飯 鰻...